Pils e Zezë
Birra Korça in Korçë, Korçë, Albania 🇦🇱
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
5.31
|
|
KORÇA E ZEZË është një birrë unike për të gjithë Shqipërinë dhe më tej në rajon. Është një tjetër birrë, varietet krejt ndryshe, që nuk ngjason fare me dy llojet e tjera të birrave, për sa i takon shijes dhe aromave. Për prodhimin e kësaj birre përdoren 4 lloje malto, të cilët i japin dhe shijen e veçantë, ku mbi të gjitha dallohet shija e lehtë e karamelizimit. Ndërkohë edhe ngjyra e birrës është plotësisht e errët (e zezë), gjë që e dallon dukshëm nga birrat e tjera. Kjo birrë është më viskoze dhe me një buket tepër specifik dhe mjaft të admirueshëm. BIRRA 01 është një formulë tjetër birre, e cila është më e lehtë se birra bionde, falë ndërhyrjeve cilësore në recepturën e prodhimit.
Sign up to add a tick or review
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
0.33l bottle brought from Albania by a friend (huge thanks, Krešimir!), shared with ogivlado Poured a nice darker red-brown body with a big off white-tan head. A pungent milk caramel nose, just lightly dusty. The taste is, well, milk caramel again, or maybe just milk someone dissolved some brown sugar in. Some lightly acidic bitter hoppiness shows up too to save the day. Simple, but not unpleasant and more solid than it seemed at first. Coming from Albania, it’s adequately strange tasting, but manages to exceed the very low expectations. And someone should really teach them what "Pils" means.
Tried
from Bottle
on 27 Aug 2008
at 13:54
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
Bottled. Dark mahogany colour, small beige head. Aroma of spicy caramel. Medium sweet with clean mouthfeel and light body. Short flavour of dusty chocolate, brief cocoa bitterness. A simple but quite drinkable beer. Surely the darkest "pils" ever...
Tried
from Bottle
on 17 Oct 2007
at 02:24