Browar Amber Johannes

Johannes

 

Browar Amber in Bielkówko, Pomeranian, Poland 🇵🇱

  Lager - Pale Regular
Score
5.38
ABV: 6.5% IBU: - Ticks: 51
Johannes to jasny lager o pełnym, esencjonalnym smaku, który zawdzięcza długiemu leżakowaniu i wysokiemu poziomowi ekstraktu.

Powstanie marki Johannes było wspólną inicjatywą Browaru Amber i Muzeum Gdańska. Część przychodu ze sprzedaży piwa jest przeznaczana na zakup eksponatów do muzeum. Tym samym każdy z konsumentów staje się współfundatorem zakupionych eksponatów.

Piwo cechuje się klarownością i pięknym, bursztynowym kolorem. Jest zrównoważone, a jego smak i aromat są bardzo charakterystyczne. W aromacie wyczuwalna solidna słodowa podstawa i klasyczne polskie chmiele.

Lager to styl znany od średniowiecza. To piwo dolnej fermentacji leżakowane w niskich temperaturach. Nazwa naszego lagera to hołd złożony znakomitemu astronomowi i browarnikowi gdańskiemu Johannesowi Heveliusowi.

W uszanowaniu za wkład w gdańskie piwowarstwo w 2011 roku, który był ogłoszony rokiem Heweliusza, uwarzyliśmy piwo dedykowane właśnie jemu. Powstanie marki Johannes było wspólną inicjatywą Browaru Amber i Muzeum Gdańska. Część przychodu ze sprzedaży piwa jest przeznaczana na zakup eksponatów do muzeum.

Johannesa warzymy od 2011 roku.

Dzięki sprzedaży tego piwa zbiory Muzeum Gdańska wzbogaciły się o następujące eksponaty:
2013 – „Portret kupca gdańskiego” autorstwa Louisa Sy;
2015 – porcelanowy baranek ze słynnej manufaktury w Miśni zaprojektowany przez urodzonego w Gdańsku artystę Petera Reinicke (1711/1715-1768), który był jednym z najbardziej znanych projektantów wyrobów porcelanowych;
2018 – portret konny Fryderyka II z ok. 1776 roku namalowany przez Daniela Chodowieckiego przedstawia Fryderyka II Hohenzollerna zwanego Wielkim i uważanego za twórcę potęgi Prus.
2019 – Album Feyerabendów z 1836 roku;
2021 – Obraz „Widok na Kaplicę Królewską i kościół Mariacki w Gdańsku”
– olej na płycie;
2022 – Obraz „Stary Gdańsk” Autorstwa Grafa Gerharda. W latach 20. i 30 XX wieku był znanym malarzem daleko poza Berlinem. Jego dzieła do dziś są studiowane na Europejskich uczelniach sztuki.

Idealny do pieczeni i mocno przyprawionych mięs. Sprawdzi się także jako dodatek do dziczyzny.

Serwować w szklance w temperaturze 8-10°C.

Jasne piwo o pełnym, esencjonalnym smaku, który zawdzięcza długiemu leżakowaniu i wysokiemu poziomowi ekstraktu. Powstałe w hołdzie astronomowi i piwowarowi gdańskiemu Janowi Heweliuszowi.

Piwo jasne, pasteryzowane. Styl lager.
Składniki: woda z własnych ujęć głębinowych; słód jęczmienny; chmiele: aromatyczny, goryczkowy; drożdże dolnej fermentacji z własnej stacji propagacji.

Beer pasteurized. Lager style. Contains the allergens: barley malt.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


4.5/10
Sweet.
Tried from Bottle from Duży Ben on 08 Apr 2026 at 17:53

4.9/10 Appearance 6 Aroma 4.5 Flavor 5 Texture 3 Overall 5.5
Edit 1/2026. Malty, grainy and light caramel aroma, slightly fruity. Clear gold body; persistent tiny off-white head. Grainy, fruity, dried apricot, earthy, honey. Fuller body, higher carbonation. Good strong pale lager / pale bock. 0,5 l, bottle, gift (thx Albin!).
# 220; 2/2016. Poměrně zvláštně chutnající pivo. V chuti slad, meruňky, višně - kyselky; minimální hořkost.
6-4-5-2-5=*4,5
Tried from Bottle on 12 Jan 2026 at 19:34

5.1/10 Appearance 7 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 4.5
Creamy white good mostly lasting head. Amber colour. Moderate malty and light hoppy aroma. light bitter flavor. Short light bitter finish. Watery palate.
Tried from Bottle on 14 Oct 2025 at 19:42

7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Krystall golden med offwhite, middels fyldig offwhite topp. Blir liggende som et tynt lag over ølen.
Aroma; hvetemalt, overmoden banan, lynghonning, plomme, humle, kløverblomst.
Smak; kløverblomst, overmoden banan, humle, lyng, plomme, hvetemalt.

Frisk, fruktig god hvete øl.

Delt med Vegard.
Tried from Bottle from AlkoSpot - Chmielna 71 on 26 Sep 2025 at 18:24

5.3/10 Appearance 7 Aroma 5 Flavor 4.5 Texture 5 Overall 5.5
0,5 l bottle from kappldav123. BB 18.12.2025. Thanks a lot! Clear golden in the glass, one finger white head. Looks good. Low grainy aroma with some caramel sweetness. Taste is soft grainy, some caramel, alcoholic sweetness. Below average carbonated. Typical Heller Bock.
Tried from Bottle on 20 May 2025 at 20:00

5.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 5 Overall 5.5
Bottle from a local supermarket in Mielno. Looks a bit like a bottle of medicine. Beer in the glass deep golden, small head. Starts dry-malty, some metallical notes, dry bitterness. Finish could be more balanced. Okay.
Tried from Bottle on 11 Apr 2025 at 18:14

5.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza trasparente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:06

7/10
Tried from Bottle on 10 Jul 2024 at 18:26

4.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 4
[50cl bottle from Mleczko, Reading.] A straw coloured pour with a fast fading white head; cereal grain aroma; sweet and sickly cereal taste; with a harsh sour finish. A typical strong Eurolager.
Tried from Bottle on 17 Jan 2023 at 22:31

6.1/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 5 Texture 4 Overall 6.5
Die Brauerei Amber aus Bielkówo südlich von Danzig ist in dieser Woiwodschaft omipräsent. Der Name bezieht sich aber nicht auf die Farbe mancher BIere, sondern der in dieser Gegend vorkommenden Bersteinvorkommen. Es ist ein ordentlich starkes Lager, aber noch kein richtiger Bock und erinnert mich an der starken Gustav der tschechischen Brauerei Litovel. Zum Essen war es mir zu schwer und auch die heißen Temperaturen schmeichelten dem Bier nicht unbedingt. Es ist allerdings wirklich nett aromatisch und erzeugt mit ordentlichen Karamell- und Malzaromen, aber ohne Noten nach Trockenfrüchten wie die meisten Böcke. Wer also gerne ein intensives Lagerbier trinkt, das gut malzig ist, ohne aber ein Bock zu sein, ist hier sehr gut aufgehoben.
Tried on 21 Jul 2022 at 20:26