Caserne 30
Brasserie Dieu du Ciel! in Saint-Jérôme, Quebec, Canada 🇨🇦
|
Score
6.67
|
|
Rauch Weizen (Bière de blé fumé). Blonde, voilée et à la mousse persistante, cette bière d’inspiration allemande est brassée à partir de blé fumé. On y décèle des arômes de bananes et d’abricots typiques des levures des Weizen ainsi qu’une fumée subtile. Son corps velouté provenant du blé est équilibré par une légère acidité et nous laisse sur une finale de fumée sans lourdeur. Une bière complexe à découvrir ! Son nom est un clin d’oeil à nos voisins pompiers de l’avenue Laurier Ouest.
The style is Rauchweizen or Smoked Weizen.
The style is Rauchweizen or Smoked Weizen.
Sign up to add a tick or review