Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Vom Faß in der urigen Gaststube von Manns Bräu, Bayreuth. - Schönes Goldbraun, klar, üppiger Schaum. - In der Nase angenehm warm karamelmalzig mit Anklängen an Süßkirsche. - Antrunk weich und voll karamelmalzig mit leichter Kaffeenote und dezenter Frucht. Sehr „tiefe“ Karamelmalzigkeit mit beträchtlicher aber perfekt eingebundener Restsüße. Milde, ideal kontrastierende Fruchtigkeit, leichte Herbe. Mild rezent, sahnig weich im Mund, für einen Bock beinahe schlank. Abgang eher malzbitter als hopfenbitter. - Satter, wunderbar malziger Bock, perfekt abgerundet. Eine echte Entdeckung.