Weizen Doppelbock Augustus
Brauhaus Riegele in Augsburg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Weizenbock Regular|
Score
7.04
|
|
Sign up to add a tick or review
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Osäker på om det är samma öl som Augustus 8, om inte så iaf fall snarlik. Plommonkompott med kärnor, kladdigt vetebröd, trä, lite rå och söt malt, vinner nog på lagring men en trevlig vintervärmare redan nu.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Gekauft bei Craftbeer-Shop.com. Trüber Bernstein, fast kein Schaum. Aroma: fruchtig, Banane, Karamell. Geschmack: Rauchig, Speck, leicht fruchtig.
Th0r (1426) ticked Weizen Doppelbock Augustus from Brauhaus Riegele 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Pours hazy amber, large white head. Nose shows banana, caramel, sultanas, fig, doughy wheat.Flavours include more caramel banana, figs, soft booze, bready and toasty malt.
Clarkvv (16523) reviewed Weizen Doppelbock Augustus from Brauhaus Riegele 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle, can't find the date, sat warm. Drunk 10/27/24. Bit of swirling produces a mildly cloudy, maroon-tan body. Small, lightly creamy, beige head. Not oxidized, with nutty wheat, spicy phenols and some banana. Not metallic either, but just not all that richly malted. It shows in the mouth, where the flavors are competent and expressive, of rather mild and subdued. But the body is soft, slick, watery and approaching thin.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
330ml bottle as part of a delivery from Beers of Europe and drunk at home. Dark gold, very cloudy. Almost... soupy? A small smattering of white head. Banana, bubblegum, sweet cooking spice in the aroma. Sweet taste, more banana. A bit of yeasty overload mid-sip and light vegetal sourness in the finish. It still works more or less but feels a bit unwieldy. Body's surprisingly light. Soft to medium carbonation. Love myself a Weizenbock.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Im Glas zeigt sich dunkles, trübes Bernstein, welches in ein leicht orangefarbenes Kupfer übergeht. Die weiße, feinporige Schaumkrone hält dabei mäßig gut und setzt sich auf etwa 5 mm ab - das dürfte dem Alkoholgehalt von stolzen 8 % geschuldet sein. Die Duftaromatik wirkt sehr kräftig mit reiffruchtigen Noten von Steinobst (Ringlotte, Mirabelle, Marille) und Banane, aber auch Honig und Stachelbeere. Der Antrunk kommt weichspritzig, sehr breit, malzig süß und reiffruchtig. Es präsentiert sich ein voller Körper mit sehr feiner und weicher Rezenz, leicht belegender, cremiger Textur, leichter Wärme und einem schönen Spiel zwischen guter Süße und leichter Trockenheit. Aromatisch vernimmt man satte getreidige Noten von Gerste und Weizen. Die reiffruchtigen, estrigen Noten von Steinobst und Banane gehen in eine leicht likörig-alkoholische Note über und verleihen diesem Bier eine gewisse Komplexität, ohne dabei zu schwer oder erdrückend zu wirken. Auch wenn sich eine gewisse Würzigkeit vernehmen lässt, spielen phenolische oder hopfige Noten praktisch keine Rolle und so ergibt sich ein sehr kräftiger, doch relativ süßlicher Weizendoppelbock, der trotz seiner 8 % Alkohol eine schöne Trinkbarkeit aufweist. Im Nachtrunk hallen die kräftigen, reifen Fruchtnoten mit der leicht alkoholischen Note sehr gut und lange nach. Erst nach längerer Zeit vernimmt man eine zartherbe Nelkenwürze, die klar stellt, dass man es mit einem Weizen zu tun hat. Mein Fazit: Eine Bombe... sowohl fruchtig, als auch alkoholisch. Vielleicht etwas zu schwer - vor allem wenn man "einfache" Weizenböcke mit 7 % kennt, die alkoholisch nicht weit von diesem Bier weg sind, aber doch deutlich leichtgängiger sind und viel mehr an einen reiffruchtigen Bananenshake, als an einen Likör erinnern.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
33cl bottle from Beers of Europe. Drank at home on 12th March 2024 after Grimsby Town beat MK Dons 1-0 on my TV. Amber body, mini-haze, beige crust. Yeasty, wheaty, malty and bocky, liked it.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bouteille 33cl achetée en direct à la brasserie, merci Isaac. Birrot Paella & beer tasting day. BB 02/02/2024.
Dorée pâle ambre léger, col blanc-cassé crémeux et tenace.
Arôme au nez frais malté pils et Munich, douceur en rétro-nasal, fruité avec un léger effet esters qui perce.
Palais marque une belle douceur maltée avec une petite note d'esters, le tout supporté par un apport houblonné finement herbacé et une petite note de sucre résiduel en retrait.