Garbagnina
Birrificio Montegioco in Montegioco (AL), Piedmont, Italy 🇮🇹
Fruit Beer Regular|
Score
6.28
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Prodotta a partire dalla Demon Hunter con aggiunta, in fermentazione, di ciliegie “Bella di Garbagna” (Presidio Slow Food). Nel bicchiere evidenzia un bellissimo rosso corallo, molto originale; il naso è fortemente caratterizzato dalla Bella di Garbagna, che si esprime con note di ciliegia fresca, con ricordi di frutta di bosco, oltre ad un sottile floreale di geranio. In bocca è ricca, avvolgente, con dolcezza di frutta (ribes nero) e amaro di tannino; il finale è molto elegante, complesso, dove è evidentissima la ciliegia sciroppata (lunghissima nel retrolfattivo), accompagnata da una lieve nota sapida, minerale. Birra, elegante, complessa, ma che mantiene buona facilità di beva.
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6.5/10
Tried
on 27 Feb 2026
at 15:51
3.3/10
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Appearance 3
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene catturato dalla ciliegia. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma color beige non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare nuvoloso e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è bassa. Il colore è ambrato torbido carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio e l'amaro è medio: non si surclassano. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il finale è acido, lungo e complesso. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si depositano impressioni di miele, cereali, abete rosso, agrumi, frutta e ciliegia.
Tried
on 19 Feb 2025
at 06:28
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle - Vintage 2014 - Light vinegar, some cherry pit and an almost savory notes. Clearish gold with a small white head. Light sourness, cherry pit, light woody notes and a touch of that savory character. I think this is past its prime.
Tried
from Bottle
on 15 Aug 2018
at 19:02
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Tap @Scurreria in Genoa-Italy. Amber light misty pour, rose head. Nose: wood and leather, sourish feel. Mouth: easy ina way, rasperries, mild tart.
Tried
from Draft
on 29 Apr 2018
at 21:12
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
At a tasting, thanks, 2014 bottle, smallish bubbly head, very cloudy darkish Red color, cherry and honey aroma, cherry, honey and almond flavor, quite bland. Drinkable But not too exciting.
Tried
from Bottle
on 12 Nov 2016
at 05:22
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle sample at a tasting at Max’s place. Thanks troubles. 2014 bottle, 5.3%. Nice red color. Aroma of candy-ish cherries, a bit of graininess. Sweetish flavor with a bit of graininess, some cherries, faint tart hint. Light to medium-bodied. OK.
Tried
from Bottle
on 28 Oct 2016
at 11:31
5.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 4.5
Bottle bought at Kamun Lab Pub, Genoa. 2014 version, 5.3%. Pours a cloudy maroon brown with an initially large but soon dissipating white head. Aroma is very light, fruity, cherry. Medium sweetness, very light sour. Thin body. Inoffensive, but quite bland.
Tried
from Bottle
on 19 Oct 2016
at 15:35
6.4/10
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Appearance 2
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Sour cherry and funk nose. Cloudy, pinkish copper, headless. Sour cherry, but not overly tart. twigs. Merdium body, almost no carbonation.
Tried
on 01 Nov 2015
at 18:53
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 1.5
Shared with and from Travlr it is a cherry red color with no head. The aroma is hard to discern rather weak. The taste is a thin kind of bitter flavor that is hard to tell what it is exactly
Tried
on 18 Jul 2015
at 23:13
5.1/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
From a bottle shared by Travlr. Thanks! Pours a clear rose with an off white head. Aroma of pasta sauce. Flavors of garlic. Oof.
Tried
from Bottle
on 18 Jul 2015
at 23:04