Buying this beer at one coop, in Brig. Best before.03/25. Trying it at Epalinges, yesterday after a walk with my son in the Lavaux. Good beer, rather a good surprise better than the helles, in my point of view, perfumed note of rice, cereal, sparkling.

Bottiglia. Il gusto al naso propende per il riso. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, riso, agrumi ed erbe aromatiche