5.9

Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Glass, draught, on the premise, savoured on August 11 2010; eye: straw with a whitish hue, hazy, no effervescence, no head; nose: yeast, banana, wheat; mouth: yeast, wheat, banana, acidity, hint of hops, finale in wheat with light presence of pepper, medium-light body, average carbonation, grainy texture, slight astringency; overall: fine FRANÇAIS Verre, en fût, bue sur place, savourée le 11 août 2010 œil : paille avec une teinte blanchâtre, voilée, pas d’effervescence, pas de mousse; nez : levure, banane, froment; bouche : levure, froment, banane, acidité, pointe de houblon, finale en froment avec légère présence de poivre, corps moyen-léger, carbonatation moyenne, texture granuleuse, très légère astringence; en résumé : bien