Sweet and silky.

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6

Old rating rerated 19.05.2024, 0,25l bottle @ home:
No head, just some bubbles, cloudy amber color. Aroma is slightly sweet fruity, knekk, raisins, nuts, grass, fruit stones, caramel malts, bark, alcohol. Taste is slightly sweet mineraly, caramel malts, raisins, bark, peat, minerals, fruit stones, soil, knekk, nuts. Longlasting harsh bitterness, slightly sweet medical mouthfeel. Fair enough, probably had it's better days long time ago.

Spoicy

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 7

0,25 flaske (bb. 080614, trade med Sigmund), hjemme 3.juledag: klar, rødlig rav helt uten skum. Sherryaroma med rosiner, sake og alkohol. Sviskeplommer i tillegg i smaken, og alkoholen varmer i magen fra første slurk. Klebrig, sherryaktig munnfølelse og ettersmak. Bringer tankene tilbake til mitt første møte med sake i Japan i 1984. En unik ølopplevelse ettersom dette antakelig var en av de siste flaskene som fantes.

backlog

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle - Vintage 2009 - Sweet, herbal, booze and sweet spice. Cloudy gold. Sweet, light starch and sweet fruity notes. Complex and hard to describe, but decent.