Molly
Birrificio Indipendente Liquida in Ostellato (FE), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Bitter - Ordinary / Best Bitter Regular|
Score
6.22
|
|
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 14
Lattina. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore color beige resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è medio. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si percepiscono note di caramello, miele, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso e agrumi.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Handpump. Hazy pale amber, irregular off-white foam. Nose: floral, malty. Mouth is medium carbonated, thin, pretty bitter.
ungespoto (2212) ticked Molly from Birrificio Indipendente Liquida 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
rumore (5447) reviewed Molly from Birrificio Indipendente Liquida 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Cask at Ranzani 13, Bologna, Italy. Pours reddish amber, transparent, with fine whitish foam. Aroma is malty and earthy. Body is average, with minimal carbonation. Taste is earthy dry bitter. Final is average.
daniele (14510) reviewed Molly from Birrificio Indipendente Liquida 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
take away ambrata piuttosto torbida gasatura leggera buone note tostate biscotto nota floreale terrosa con una nota fruttata discreto amaro piuttosto secca