Vollbier
Brauerei Sauer (Gunzendorf) in Buttenheim, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Pilsener Regular Out of Production|
Score
6.51
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Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Mild süßer Antrunk mit hellem Malz. So wie das Bier bereits zu Beginn ist bleibt es auch im weiteren Verlauf, süffig süß aber auch wässrig. Dabei spielt der Hopfen kaum eine Rolle, entsprechend auch kaum bitter. Das Bier ist zwar erfrischend, hat aber sonst kaum etwas zu bieten. Langer grasiger und etwas intensiverer Abgang. Danke an den Doppelbock. 7/11/12/12/9/12
fonefan (84534) reviewed Vollbier from Brauerei Sauer (Gunzendorf) 15 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Draught @ Brauereigasthof Sauer by Brauerei Sauer, Jurastrasse 30, 96155 Gunzendorf, Bavaria, Germany.Clear medium yellow color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white head. Aroma is moderate malty, grain, hay, toasted, dusty, light hoppy. Flavor is moderate sweet and light bitter with a average duration, cabbage water notes. Body is medium, texture is watery to oily, carbonation is soft. [20100403]
MiP (20366) reviewed Vollbier from Brauerei Sauer (Gunzendorf) 16 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle, 4.9% bought at the brewery. Clear golden colour. Small unstable white head. Good mouthfeel, but rubbery. Rather malty flavour with a little anis feel in the finish.