Slottskällans Bryggeri Nisse

Nisse

 

Slottskällans Bryggeri in Västerås, Västmanland, Sweden 🇸🇪

  Spiced / Herbed / Vegetable / Honey - Spiced Winter
Score
5.78
ABV: 5.3% IBU: - Ticks: 37
Nisse är ett opastöriserat halvmörkt julöl som är framtaget för att harmoniera med julens alla smaker och lyfta dem till högre höjder. De flesta förknippar julöl med egenskaper som mörkare färgton, fyllighet, och sötma. Med Nisse har vår strävan varit att skapa en mer mångsidig och komplex dryck som är njutbar utan att vara påstridigt söt. Den är lätt kryddad med ingefära, kanel och apelsin och tillsammans med en övertygande humlekryddning blir resultatet en aromatisk brygd med viss sötma

Klassifikation: Julöl, ale

Användning: Nisses relativt låga sötma tillsammans med den lätta kryddigheten gör den till ett bra komplement till allt från sill och feta kötträtter till allmän julefröjd.

Innehåll: Fem sorters malt: Pilsnermalt, ljus och mörk karamellmalt samt choklad- och svartmalt.

Fyra sorters humle: Northen Brewer, Perle. Fuggle och East Kent Golding.

Övrig smaksättare: Kanel, ingefära, apelsinskal och nejlikor.

Alkoholhalt: 5,3%
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6

Backlog

Tried on 18 Sep 2018 at 13:05


6

Backlog

Tried on 18 Sep 2018 at 13:05


6

Backlog

Tried on 18 Sep 2018 at 13:05


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

0,33 flaske fra Systembolaget Malmø, delt med Kitty på hytta etter Tryllefløyten 4.1.18: klar og mørk rødlig mahogny med tett, fint skum som varer. Mye ingefær og kanel i aromaen, mens nellik, karamell og appelsin dukker i tillegg opp i smaken. Pikant bitterhet i avslutningen.

Tried on 04 Jan 2018 at 17:32


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

50cl bottle from Systembolaget, Strömstad. Pours clear copper coloured with an off-white head. Malty aroma with caramel, dried fruits, notes of spices and hints of roasted malt. Fairly sweet and malty with mild spicy flavours and a light bitterness. Fairly decent, but yet again a mostly sweet and caramel flavoured Christmas beer...

Tried from Bottle on 07 Jan 2015 at 17:18


5.3
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

How: Bottle.
Where: Systembolaget.
Appearance: Amber colour with a beige head.
Aroma: Malt, caramel, some spices.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, some dried fruit, caramel.

Tried from Bottle on 05 Jan 2015 at 11:00


6
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Deep brown color with an off white head. Roasted malt and a mild spicy nose. Tad sweet malt/caramel flavor with some fruity and mild spicy notes.Decent.
[Bottle from Systembolaget in Strömstad, Sweden]

Tried from Bottle on 28 Nov 2014 at 07:04


6

Tried on 20 Oct 2013 at 14:15


6.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 4.5

Smak och doft av humle, malt, karamell, bränt socker och blommiga toner. Lätt kropp, en aning för söt med avslutande enkel beska.

Tried on 14 Apr 2013 at 06:14


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 8 | Overall - 6

Draught at ÖÖWF cons 2012-11-16 Örebro AR: wee caramel, pudding AP: mahogny, wee brownish transparent head F: fizzy, wee x-mass spices, clove, wee sugary, dry but semi sweet

Tried on 18 Nov 2012 at 14:29