Stralsunder Lager
Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund, Mecklenburg-Vorpommern, Germany 🇩🇪
Lager - Helles Regular Out of Production|
Score
5.66
|
|
Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle 33cl. @home poured into a footed pilsner glass. Hazymedium golden colour, good frothy white head, good retention and lacing. Aroma sweet malt, grain, tangerine, grassy hops. Taste medium sweet and light bitter, malty, light citrus, grain. Light to medium body, watery to oily texture, soft carbonation,short sweetbitter aftertaste, decent.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle from Getränkeland, Neubrandenburg. Clear yellow with a white head. Aroma is sweet, malty, light fruity and light hoppy - straw. Flavor is medium sweet and light bitter. Sweet and light bitter finish. 140717
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Süßlicher Beginn, kurzzeitig hefig, minimal bitter. Bananig herb, geringe Intensität. Süffig, trinkbar. 8/8/9/7/9/8
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 3
Flasche (50 cl) aus einem Edeka-Markt in Stralsund. - Hellgelb (heller als das gleichzeitig verkostete Stralsunder Pils), klar. - Schwach malzsüß, nur blasse Hopfenanklänge. - Zwar trinkbar aber fade und nicht der Rede wert. Schwer zu sagen, welches der beiden Stralsunder Biere schlechter war - dieses unauffällige Lager oder das kräftigere aber allzu derbe Pils. Beide sind jedenfalls kein Ruhmesblatt für die Störtebeker „Braumanufaktur“. Mein Exemplar hatte 4,9 %.
Igår
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Bottle. Creamy White good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and hoppy aroma. hay and grassy notes. Light bitter flavor. Short light bitter finish. Watery palate.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6
Clear golden colour with small head. Aroma is floral hops, malty. Flavour is malty, grassy.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Ins Glas ergießt sich ein goldgelbes Bier mit durchschnittlicher Schaumkrone. Geruch malzig, getreidig, leicht herb. Geschmack malzig würzig, getreidig, minimale Bitterkeit.
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Bottle: A bit unclear, pale golden, small white foamy layer, cardboardy-grassy nose some bisquits underneath; mild to moderate sweetish-bitter flavour, light bodied; short sweetish-grainy finish with a delicate bitterness. No glory...
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Auch die bekannte Störtebeker-Brauerei braucht ein Billigbier um den Umsatz anzukurbeln. Als solches finde ich es gar nicht übel . Es ist sicher weit weg von einem Meisterwerk, aber als einfaches Lager mit angenehmer Herbe, kann man es schon mal trinken.