Weizen
Klüvers Brauhaus in Neustadt in Holstein, Schleswig-Holstein, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
5.82
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Fruchtige Aromen der typischen obergärigen Hefe begleiten das helle Weizen in jeder Form.
Diese positive Eigenschaft geht beim bernsteinfarbenen Weizen durch die Malzaromen etwas verloren, verschwindet aber nicht.
Die Zusammensetzung von 50% Weizenmalz und 50% Gerstenmalz prägen einen vollmundigen Geschmack.
Die hellgoldene Farbe und fruchtige Aromen machen es zu einer perfekten Begleitung an schönen Sommertagen.
Diese positive Eigenschaft geht beim bernsteinfarbenen Weizen durch die Malzaromen etwas verloren, verschwindet aber nicht.
Die Zusammensetzung von 50% Weizenmalz und 50% Gerstenmalz prägen einen vollmundigen Geschmack.
Die hellgoldene Farbe und fruchtige Aromen machen es zu einer perfekten Begleitung an schönen Sommertagen.
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4.1
CloakedDagger (37568) reviewed Weizen from Klüvers Brauhaus 17 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 3.5
(On tap) Very unclear golden with a dense white and lacing head. Aroma is pure yeast and nothing else really. Medium body with a soft mouthfeel, but very few Hefe esters - if any at all. The finish is dry. Wonder if this was made without a Hefe yeast. Very disappointing. 020708
Tried
from Draft
on 12 Jul 2008
at 15:09
4.6
MiP (20379) reviewed Weizen from Klüvers Brauhaus 19 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5
Draught. Cloudy golden/orange colour. Small stable white head. Quite bitter, sourish bitterness, astringent.No esters, spices or lemon flavour. Vinous sourness and thin mouthfeel. Strange Weizen.
Tried
on 11 Aug 2006
at 06:48