Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal frumento. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. L'amaro è di media potenza e c'è anche una punta moderatamente acidula. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Il finale è un po' ruvido. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua sembra sia passata la carta vetrata insieme a indizi di crosta di pane, frumento e cortile.