Il gusto al naso va sul fruttato e sull'alcolico. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è fine. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza è data da bollicine fini. La carbonazione è nella norma con risalita vivace. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio, praticamente somigliante al colore del whisky. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità è elevata. La costanza gustativa è buona. Il finale è semplice. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua arrivano sentori di frutta, di zuccherino, di mirto e di alcol invadente.