Trappistes Rochefort 8
Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy - Rochefort in Rochefort, Namur, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
7.93
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Угостили
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
0.33 bottle. Hazy, brown-amber colored with thin head. Malts, sugar, and fruits in aroma. Pretty much the same taste that you expect after smelling it. Good beer.
Een van mijn all time favorieten
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 10
huge thick head........nice aroma, typical trappist aroma. very nice, but falls short of a 10 or a st bernardus 12. nice, but not great.
Appearance - 4 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 17
Bottiglia BBE 09/2020 e bevuta 09/2018. Il gusto al naso è indirizzato verso frutta passita, pane nero, pepe, cuoio, lievito, speziato e alcolico. L'olfatto viene stimolato in maniera molto elevata, ricca ed elegante. La maniera in cui permane è considerevole, pregevole e lunga. Il cappello di schiuma Il manto mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma importante, cremosa, color beige e che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto cristallino e anche qui la grandezza delle bollicine è fine, con velocità di ascesa persistente ed insistita. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è articolato, strutturato e con texture di spessore. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è molto elevata. La continuità gustativa è buona e lunga. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è felpato, secco, pulito e complesso. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, frutta secca, agrumi, uvetta bagnata nel rum, cherry, pepe bianco, prugna e vaniglia. La percezione alcolica non è esagerata.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Pours a murky copper/dark brown with a frothy white head. Aroma of malts, ripe fruits, caramel, nuts, walnut, yeast, figs, spices. Flavour is malty sweetness, caramel, a bit sugary. Just like the Rochefort 6 this has quite lively carbonation, with a relatively dry finish. Nice, remarkably balanced beer. A bit heavy on the toffee sweetness for my taste though.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Im Aroma weinig und fruchtig, dazu etwas malziges Karamell, süßlich und eine leichte, schöne Buttrigkeit. Im Mund besticht das 8er durch einen vollen Karamell- und dunklen Fruchtgeschmack. Dazu wie in der Nase eine schöne Buttrigkeit. Trotz des hohen Alkoholgehaltes weder zu süß, noch sehr schwer. Aufgrund seiner betörenden Fruchtigkeit ein charaktervolles Bier und trotz seines Alkoholgehaltes durchaus süffig. Gefällt mir gut.
Figs, dates, raisins, this is strong and lovely
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8
Аромат весьма сладкий с легкой ноткой кофе. Пивная пена с большими пузырями быстро опадает. Вкус слегка кисловат с легкой постоянной горечью. Чувствуется карамель,сухофрукты возможно ягоды. Послевкусие сложное, есть постепенный переход из горячи в сладость с совсем легкой кофейной ноткой. В целом классный Бельгийский Эль.