Series 1: Selim Pepper
Menno Olivier Brewing in Súria, Catalonia, Spain 🇪🇸
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Series|
Score
7.38
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7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Fles gedeeld met Roelzie. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van gebrande mout, chocolade en peper. De smaak is vol gebrande, zoete toffee, chocolade en peperig in de afdronk.
Tried
from Bottle
on 16 Apr 2026
at 20:02
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 9
Overall 8
Aus der Flasche (bbe 30.01.2030) im 2026-03 getrunken. Die Kombination aus dunklen Röstaropmen wie hier dunkler Schokolade und schärfe von Chili oder wie hier Pfeffer ist bei einem Stout immer spannend. Auch wie dosiert die Schärfe ist, ist immer eine interessate Darstellung der Braukunst. Und hier ist nur fein im Hintergrund mit fast schon einer Eleganz und davor diese Schokoladen Aromen. Tolles Bier was seinem Genießer nicht sehr fordert und man es entspannt genießen kann. Auch der perfekt eingebundene Alkohol ist wie die Harmonie einfach toll.
Tried
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on 03 Apr 2026
at 13:55
8/VI/25 - 33cl bottle from Drankensuper Kolijn (Terneuzen, NL), shared @ ElManana+1’s place, BB: I/2030, L2025129 (2025-537) Thanks to Meggy for the bottle!
Clear dark brown beer, beige to brown head, unstable, non adhesive. Aroma: very roasted, coffee, a bit metallic. MF: ok carbon, full body. Taste: good roast, some coffee, caramel, a bit malty, earthy, tobacco. Aftertaste: earthy, bitter, minty, weird, spicy, good roast, some caramel, dark chocolate, very decent!
Clear dark brown beer, beige to brown head, unstable, non adhesive. Aroma: very roasted, coffee, a bit metallic. MF: ok carbon, full body. Taste: good roast, some coffee, caramel, a bit malty, earthy, tobacco. Aftertaste: earthy, bitter, minty, weird, spicy, good roast, some caramel, dark chocolate, very decent!
Tried
from Bottle
on 08 Jun 2025
at 19:00