6 Day Weekend (Shuukyuu Muika) (~2024)
Kyoto Brewing Company in Kyoto, Kyoto, Japan 🇯🇵
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Score
7.14
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ベルギー旅行で度々出会った、低アルコールでありながら、それを感じさせない味わいを持つビール、それに刺激を受けて生まれたのが『週休6日』です。ヨーロッパ産モルト、ほのかにトロピカルな柑橘系のニュアンスを与えるアメリカ産ホップ、そして京都醸造のハウスイーストが醸し出すフルーティな味わいとがうまくバランスしたセッションエールです。ドライなボディにしっかりとしたホップの味わいがありながら、アルコール度数が低めのこのビールは酔いつぶれずに何杯でもおかわりできることうけあいです！
名前の由来：アルコール度数が控えめで飲みやすいこのビールは肝臓にもすこし優しいことから、考えついたのは週休二日をもじった『週休六日』です。週に二日の休日だけでなく、週のうち六日飲んでも大丈夫！？
スタイル: ベルジャン・セッション・ペール・エール
モルト: Pilsner, Carapils
ホップ: ビタリング - Merkur, 味・アロマ - Citra, Ekuanot
酵母: Belgian Ale
ABV: 4.5%
IBU: 16
ガスボリューム (炭酸ガス含有量): 2.4
Inspired by the high flavour, low alcohol beers we found on a trip to Belgium, 'Shuukyuu Muika' features a simple European malt base and American hops, whose light tropical and citrus character blend well with the fruit heavy aromas from our house yeast. We think you will agree that the dry body, firm hop bite, and low alcohol will mean you can enjoy several of these beers without ending your night early!
Naming: Since this beer is drinkable and low in alcohol, we decided to play on the phrase 'Shuukyuu Futsuka', literally translated as "two days break per week". Since this beer won't be too hard on the liver, we figured it's ok to relax with a few of these more often and decided to call it 'Shuukyuu Muika' or "6-Day Weekend"!
Style: Belgian Session Pale Ale
Malt Bill: Pilsner, Carapils
Hops: Bittering: Merkur, Flavour/Aroma: Citra, Ekuanot
Yeast: Belgian Ale
ABV: 4.5%
IBU: 16
Gas Volumes: 2.4
名前の由来：アルコール度数が控えめで飲みやすいこのビールは肝臓にもすこし優しいことから、考えついたのは週休二日をもじった『週休六日』です。週に二日の休日だけでなく、週のうち六日飲んでも大丈夫！？
スタイル: ベルジャン・セッション・ペール・エール
モルト: Pilsner, Carapils
ホップ: ビタリング - Merkur, 味・アロマ - Citra, Ekuanot
酵母: Belgian Ale
ABV: 4.5%
IBU: 16
ガスボリューム (炭酸ガス含有量): 2.4
Inspired by the high flavour, low alcohol beers we found on a trip to Belgium, 'Shuukyuu Muika' features a simple European malt base and American hops, whose light tropical and citrus character blend well with the fruit heavy aromas from our house yeast. We think you will agree that the dry body, firm hop bite, and low alcohol will mean you can enjoy several of these beers without ending your night early!
Naming: Since this beer is drinkable and low in alcohol, we decided to play on the phrase 'Shuukyuu Futsuka', literally translated as "two days break per week". Since this beer won't be too hard on the liver, we figured it's ok to relax with a few of these more often and decided to call it 'Shuukyuu Muika' or "6-Day Weekend"!
Style: Belgian Session Pale Ale
Malt Bill: Pilsner, Carapils
Hops: Bittering: Merkur, Flavour/Aroma: Citra, Ekuanot
Yeast: Belgian Ale
ABV: 4.5%
IBU: 16
Gas Volumes: 2.4
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