6.6

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6

Un olfactif aux notes de pamplemousse, d’ananas, un environnement citronné avec des épices aux allures de poivre en sourdine.
Quand même pas mal zesté comme ensemble aromatique.
Mousse rocailleuse et moyennement épaisse.
Liquide jaune et flou comme une NEIPA.
Agrumes à profusion sous forme de pamplemousse, d’orange et de léger citron avec en prime des accents de banane.
Les esters combinés aux houblons forment l’entièreté de l’ensemble gustatif avec très peu de phénols.
L’amertume est assez faible.
Je classerais cette bière plutôt dans la catégorie White NEIPA.
Moyennement appréciée !
O:7.46 V:2.96 G:6.93 C:3.63 G:12.04 T:33.02 / 50 (6.6 / 10)