Il gusto al naso propende per liquirizia e caffè. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto superiore è caratterizzato da una schiuma che ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. La carbonazione è abbondante. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è normale. L'intensità gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il finale è semplice e dissetante. In bocca l'aroma porta note di miele, caffè, liquirizia e agrumi.