O'ness
Sibeeria in Prague, Prague, Czechia 🇨🇿
Stout - Dry Special|
Score
6.91
|
|
Irish Dry Stout, 10°, 4% ABV
Občas máme pocit, že panuje celkem nesmyslný názor, že slabá tmavá piva nestojí za nic, a možná by se vlastně vůbec neměla vařit. Jako výraz protestu jsme uvařili tento irish dry stout. Použili jsme anglický slad Maris Otter a nesladovaný a pražený ječmen společně s chmelovou odrůdou Fuggles. I tmavým pivem se dá úspěšně zahnat žízeň, a je to velmi chutný zážitek.
Občas máme pocit, že panuje celkem nesmyslný názor, že slabá tmavá piva nestojí za nic, a možná by se vlastně vůbec neměla vařit. Jako výraz protestu jsme uvařili tento irish dry stout. Použili jsme anglický slad Maris Otter a nesladovaný a pražený ječmen společně s chmelovou odrůdou Fuggles. I tmavým pivem se dá úspěšně zahnat žízeň, a je to velmi chutný zážitek.
Sign up to add a tick or review
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
Black with a tan head. Bitter, roasted malts, a hint of smoke, burnt black malt, earthy. Medium bodied. Finish is long with deep roasted malts and some burnt notes. It’s a fine stout.
Tried
from Can
on 02 Jan 2026
at 13:43
6/10
Plain. Quite thin and watery.
Tried
on 01 Sep 2025
at 21:10
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 8
Tap. Malty aroma and taste, roastyness, light cocoa and coffee notes, medium to high bitter. Medium body, malty roasty bitter sweer finish. Ok.
Tried
from Draft
on 06 Aug 2025
at 17:46
7/10
Самый быстрый пит-стоп в карьере
Tried
from Draft
on 13 Jul 2025
at 00:53
8.4/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 9
Overall 8
Tap at Sibeeria. Thin body, medium carbonation, soft nitro feeling. Medium bitterness, assertive roast, lots of coffee, slightly burnt, but in a pleasant way. Quite dry, quite Guinness-like. Very easy drinking, very good.
Tried
on 19 May 2025
at 15:08
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Prague Beer Fest 2025. Blackish body, tan head. Nutty, caramelly aroma, okay. Dry, bitter, roasty taste, light chocolate, bit astringent. Huh, not Sibeeria's best.
Tried
from Draft
on 17 Apr 2025
at 13:43