Interlude 2025
PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Special|
Score
7.65
|
|
Imperial Stout w/ Vanilla. Aged for 23-27 months in Wild Turkey and Heaven Hill Bourbon & Banyuls Barrels.
Adjuncts breakdown:
- Vanilla pods from Madagascar & Uganda (twice as much as usual).
Barrels breakdown:
50% Banyuls
25% Heaven Hill
25% Wild Turkey
Owsiany imperialny stout leżakowany w beczkach po dwóch różnych destylatach oraz winie Banyuls. Zarówno w smaku jak i w aromacie dominują nuty typowe dla beczki po bourbonie – wanilia, delikatny kokos, drewno oraz ciekawy after taste pochodzący od beczek po winie. Całość została wzbogacona delikatnym dodatkiem naturalnych lasek wanilii z Ugandy oraz Madagaskaru.
Zasyp: słód jęczmienny: Pilzneński, Aromatic, Diastatic, Dark Crystal, DRC, Carafa Special II, Crystal Heritage, Pale Chocolate, Brown, Crystal T50, Black Malt, Extra Dark; Żytni: Red Rye Crystal; Owsiany: Golden Naked Oats; Cuier; Maltodekstryna;
Dodatki: wanilia Madagaskar oraz Uganda
Chmiel: Flex
Drożdże: US-05
Adjuncts breakdown:
- Vanilla pods from Madagascar & Uganda (twice as much as usual).
Barrels breakdown:
50% Banyuls
25% Heaven Hill
25% Wild Turkey
Owsiany imperialny stout leżakowany w beczkach po dwóch różnych destylatach oraz winie Banyuls. Zarówno w smaku jak i w aromacie dominują nuty typowe dla beczki po bourbonie – wanilia, delikatny kokos, drewno oraz ciekawy after taste pochodzący od beczek po winie. Całość została wzbogacona delikatnym dodatkiem naturalnych lasek wanilii z Ugandy oraz Madagaskaru.
Zasyp: słód jęczmienny: Pilzneński, Aromatic, Diastatic, Dark Crystal, DRC, Carafa Special II, Crystal Heritage, Pale Chocolate, Brown, Crystal T50, Black Malt, Extra Dark; Żytni: Red Rye Crystal; Owsiany: Golden Naked Oats; Cuier; Maltodekstryna;
Dodatki: wanilia Madagaskar oraz Uganda
Chmiel: Flex
Drożdże: US-05
Sign up to add a tick or review
8/10
Tried
on 24 May 2025
at 18:31
7/10
MBCC 2025, Green Session. A black beer, no head. Aroma of mid sweet strong dark malt, chocolate, coffee. Taste of strong dark roasted malt, coffee, boozy finish.
Tried
from Draft
on 24 May 2025
at 17:03
8/10
Draught @ MBCC '25 [ Green 🟩 Session 🧙♂️🍻🇩🇰 ]. - Mikkeller Beer Copenhagen Celebration 2025, Øksnehallen, Halmtorvet 11, 1700 København V, Danmark. . [20250524]
Tried
on 24 May 2025
at 11:42
8/10
Draught @ MBCC '25 [ Green 🟩 Session 🧙♂️🍻🇩🇰 ]. - Mikkeller Beer Copenhagen Celebration 2025, Øksnehallen, Halmtorvet 11, 1700 København V, Danmark. . [20250524]
Tried
on 24 May 2025
at 11:42
8.6/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 9
Overall 8
Bottle at home. Pours black, nose is chocolate, vanilla, cola, coconut, some berries, taste is sweet toffee, vanilla, coconut, chocolate, meaty. 8/9/9/9/8
Tried
on 06 May 2025
at 06:38