PINTA Barrel Brewing Interlude 2025

Interlude 2025

 

PINTA Barrel Brewing in Wieprz, Lesser Poland, Poland 🇵🇱

Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Special
Score
7.70
ABV: 12.0% IBU: - Ticks: 18
Imperial Stout w/ Vanilla. Aged for 23-27 months in Wild Turkey and Heaven Hill Bourbon & Banyuls Barrels.

Adjuncts breakdown:
- Vanilla pods from Madagascar & Uganda (twice as much as usual).

Barrels breakdown:
50% Banyuls
25% Heaven Hill
25% Wild Turkey

Owsiany imperialny stout leżakowany w beczkach po dwóch różnych destylatach oraz winie Banyuls. Zarówno w smaku jak i w aromacie dominują nuty typowe dla beczki po bourbonie – wanilia, delikatny kokos, drewno oraz ciekawy after taste pochodzący od beczek po winie. Całość została wzbogacona delikatnym dodatkiem naturalnych lasek wanilii z Ugandy oraz Madagaskaru.

Zasyp: słód jęczmienny: Pilzneński, Aromatic, Diastatic, Dark Crystal, DRC, Carafa Special II, Crystal Heritage, Pale Chocolate, Brown, Crystal T50, Black Malt, Extra Dark; Żytni: Red Rye Crystal; Owsiany: Golden Naked Oats; Cuier; Maltodekstryna;
Dodatki: wanilia Madagaskar oraz Uganda
Chmiel: Flex
Drożdże: US-05
 

Sign up to add a tick or review

Join Us

Show