Retorto Birrificio Artigianale Schiaffi in Faccia

Schiaffi in Faccia

 

Retorto Birrificio Artigianale in Podenzano (PC), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

  IPA - Imperial / Double Regular
Score
6.79
ABV: - IBU: - Ticks: 2
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7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 6.5
Il gusto al naso viene catturato dal luppolo e dal fruttato. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. Il perlage è composto da bollicine fini. La carbonazione è nella media con velocità di ascesa nella norma. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è carico. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma riporta impressioni di miele, luppolo, resina, pompelmo, mandarino.
Tried from Bottle on 19 Mar 2018 at 12:00

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
on tap oro carico velata vegetale un filo alcolica un filo dolciastro agrume poi arriva l amaro
Tried from Draft on 01 May 2017 at 12:36