Wasabiru

A primeira receita das cervejeiras nipo-brasileiras traz um dos mais famosos e potentes ingredientes da culinária asiática: o Wasabi, né? Inserido com delicadeza na maturação, buscamos o equilíbrio oriental, em uma American Pale Ale lupulada e refrescante, com o clássico lúpulo japonês Sorachi Ace no dry hopping.

Note: As of at least 2024, the US version is brewed at Against the Grain, Louisville, KY.