Tully Cross Sommeliator
Brauhaus am Kreuzberg in Hallerndorf, Bavaria, Germany 🇩🇪
Barley Wine - Barley Regular|
Score
6.80
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Sommeliator
Der Sommeliator würde jede Miss-Wahl unter den Bieren gewinnen! Leuchtend Rotgold strahlt er seine Genießer an und zieht sie mit seinem leicht cremefarbenen Schaum und den vielen Aromen in seinen Bann: Karamell , Kirsche , Stachelbeere , Kiwi , Grapefruit, dazu eine leichte Menthol-Note - hier ist richtig etwas geboten! Verantwortlich sind die dunklen Karamellmalze und vor allem die sechs verschiedenen Hopfensorten , die unser Norbert für sein Kunstwerk ausgewählt hat. Im Gaumen setzt sich dieses Feuerwerk fort: Frisch prickelnd offenbaren sich Erdbeeren , Blaubeeren und Zitrusfrüchte , dazu kommen Töne von Brotrinde , Shortbread und Karamell aus dem Malz. Ein Hochgenuss im Stile der besten britischen Barleywines - 12%
Der Sommeliator würde jede Miss-Wahl unter den Bieren gewinnen! Leuchtend Rotgold strahlt er seine Genießer an und zieht sie mit seinem leicht cremefarbenen Schaum und den vielen Aromen in seinen Bann: Karamell , Kirsche , Stachelbeere , Kiwi , Grapefruit, dazu eine leichte Menthol-Note - hier ist richtig etwas geboten! Verantwortlich sind die dunklen Karamellmalze und vor allem die sechs verschiedenen Hopfensorten , die unser Norbert für sein Kunstwerk ausgewählt hat. Im Gaumen setzt sich dieses Feuerwerk fort: Frisch prickelnd offenbaren sich Erdbeeren , Blaubeeren und Zitrusfrüchte , dazu kommen Töne von Brotrinde , Shortbread und Karamell aus dem Malz. Ein Hochgenuss im Stile der besten britischen Barleywines - 12%
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5.9/10
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Appearance 7
Aroma 8
Flavor 4
Texture 8
Overall 4
Aus der Flasche im 2026-07 getrunken. In der Nase zeigt sich deutlich die Aromen von Getreide, Karamell, Malz und Trockenfrüchten was klar auf ein Barley Wine deutet. Aber im Hintergrund war da noch eine Hopfen-Citrus-Note. Mein Gaumen war alamiert und ja der Hopfen war dann doch recht dominant - also ein American Barley Wine. Die 6 Hopfensorten hätten sie gern nicht offensiv einsetzen sollen. Hier war mir zuviel Bitterstoffe der Hopfen. Ansonsten ein richtig tolles Barley Wine - nur zu bitter.
Tried
from Bottle
on 26 Jul 2026
at 15:40
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
330ml bottle. Hazy, brown-ish golden colour with small, thick, creamy, moderately lasting, minimally lacing, white head. Grainy, malty-spicy aroma, hints of grey bread, flax, porridge, whiffs of alcohol. Taste is sweet-ish, grainy, alcoholic, hints of porridge, flax. Watery texture. Rather expressionless, useless high abv. Not my kind of thing.
Tried
from Bottle
on 26 May 2019
at 20:24
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
33cl bottle. BB 12/2019. A slighty hazy light orange golden beer with a small off-white head. Aroma of strong riped pale fruits, sweet wood, vanilla. Taste of sweet and strong malt, riped fruits, some wood, grapes, boozy finish.
Tried
from Bottle
on 09 Dec 2017
at 15:47
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught(Franconian Beer Festival 2016):Deep golden, hazy to cloudy, small but stable creamy off-white head; fruity, yeasty and also slightly smoky nose; moderate bitter-sweet and slightly sourish flavour, full bodied and quite soft; lingering fruity-wheaty and also a bit yeasty finish. Nice WEIZENBOCK…
Tried
on 08 Jun 2016
at 07:35
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
On tap at Kreuzberg. 10.8% abv. Cloudy deep amber colour lasting cream head. fruity aroma for such a bock. Some esters. Some candied fruit. Bright fruity aroma. Then a toffee malt base. Almost into weizenbock territory. Almost like rowntrees fruit pastiles. No real heat just a warm toffee. Hilariously good fun.
Tried
from Draft
on 07 May 2016
at 04:42
7.3/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Draught @ Brauhaus am Kreuzberg Keller, Kreuzberg 1, Hallerndorf, Bavaria Germany 91352.Unclear - hazy medium amber orange colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate to heavy malty, fruity, caramel, sweet sugary malt, moderate to heavy hoppy, grass, orange - citrus, grapefruit, hoppy. Flavour is moderate to heavy sweet and bitter with a long duration. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. Quit malt and hoppy very nice and good balanced :D [20130509]
Tried
on 26 Aug 2013
at 10:26