Weihnachts-Bier
Hirsch-Brauerei Honer in Wurmlingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Lager - Märzen / Festbier Winter|
Score
6.32
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Jede Jahreszeit hat Ihre Spezialität. Im Winter brauen wir für Sie nach alter Tradition und mit viel handwerklicher Braukunst ein festliches Weihnachtsbier. Freuen Sie sich auf eine Weihnachtsüberraschung der besonderen Art. Von außen glänzendes Kupfer und cremefarbener Schaum, am Gaumen etwas Nuss, feine Honigsüße und eine zarte Herbe mit feinen Fruchtaromen von Orange und Mandarine.
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6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
(bottle, with thanks to pivnizub !) Clear, amber colour with a medium-sized foamy off-white head. Rather shy toast-malty aroma with a touch of cacao. Moderately sweet flavour, mild toasty malty taste, light to medium bodied with a smooth carbonation; medium-dry, faint bitter malt-accented finish. A bit one-dimensional but pretty drinkable.
Tried
from Bottle
on 13 Dec 2006
at 16:58
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle: Amber coloured, mid-sized off-white head, that quickly diminishes to a stable off-white layer; delicate sweetish, fruity and toasted malty nose with a faint metallic/hoppy tinge, light to medium bodied, sweetish (fruity) flavour; mild sweetish and toasted malty finish with a delicate bitterness in the aftertaste. Pleasant, but not overwhelming............... (6/3/5/3/12) Re-rate 04/10: Nutty and dark-malty finish with a light bitterness in the aftertaste. Well crafted, quality improved.....
Tried
from Bottle
on 09 Dec 2006
at 04:07