Double IPA du Nord-Est
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
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Score
6.83
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La même recette légendaire, même ADN, mais tout est poussé à fond. Niveau houblon, on garde les 2 stars du show : Citra et Mosaic. Mais cette fois, on passe en mode full throttle : de 120 kg de houblon dans la OG, on explose à 200 kg en dry hop. C’est une pluie tropicale qui s’abat sur ton verre. Et avec ses 8,0%, elle a pris du coffre. Plus de corps, un soupçon de sucre résiduel en plus, et des arômes qui cognent direct au nez.
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