Parom Öjebyn 11°

Öjebyn 11°

 

Parom in Bratislava, Bratislava, Slovakia 🇸🇰

Brewed at/by: Pivovar General
Score
6.85
ABV: 4.5% IBU: 8 Ticks: 12
Ríbezľový Sour Ale

Strava starých Slovanov bola bohatá na ovocie a jedným z nich, ktoré sa pestovali už v týchto dobách boli ríbezle. Öjebyn je práve jedna z odrôd čiernych ríbezlí, ktorá dáva veľa šťavy a dobre sa používa aj na ochutenie piva. Odroda pochádza zo Švédska.

Pivo je kyslej chuti a peknej červenej farby, vhodné na uhasenie smädu v letných dňoch, ale aj počas celého roka vďaka príjemnej ríbezľovej chuti a vôni.

Öjebyn = vrchne kvasené pivo, "kyseláč", svetlej červenej farby s vôňou ríbezlí a osviežujúcou kyslastou chuťou, v ktorej dominujú čierne ríbezle

Zloženie voda, jačmenné slady (plzeňský), pšeničný slad, chmeľ (Hallertau Blanc), kvasnice, Lactobacillus plantarum, čierne ríbezle
 

Sign up to add a tick or review

Join Us

Show