Cervecería artesanal fundada por Ricardo y Mariano Morralla, situada en la localidad de Maipú – Mendoza que inició sus actividades de producción en el año 2007. El nombre de la marca hace honor a uno de sus fundadores. Esta micro cervecería tiene actualmente una capacidad de producción de unos 500 litros mensuales aproximadamente. Una parte es envasada en barriles los cuales se comercializan en eventos especiales y el resto es envasado en botellas para su posterior distribución. La fábrica se especializa en lograr un producto de calidad, el cual se denomina Extra ya que el extracto seco primitivo supera los 13,5%. Con diseño propio de las maquinarias, la cerveza es elaborada de forma artesanal, sin aditivos ni conservantes respetando la receta tradicional y manteniendo la “Ley de pureza alemana”.