Miodosytnia Vilkus powstała dzięki fascynacji utrzymującej się od pokoleń. Nasi przodkowie przybyli do Polski z Węgier, gdzie zajmowali się produkcją wina. W nowej ojczyźnie znaleźli surowiec, który pozwolił stworzyć równie szlachetny trunek: miód. Miód pitny uważa się za najstarszy fermentowany napój na świecie, a szczególne uznanie zdobył tam, gdzie nie hodowano winorośli — między innymi na terenach naszego kraju. W Polsce karczmy miodowe powstały już w XV wieku, a popularność trunku wynikała z wielu czynników: łatwości fermentacji, wyjątkowego smaku i szlachetności.
