Cervecería Paso del Norte nació en Chihuahua, Chih. debido a la necesidad de producir y ofrecer una cerveza totalmente diferente a lo que está acostumbrado el consumidor, una cerveza de la más alta calidad y elaborada con los ingredientes esenciales de la cerveza: agua, cebada malteada, lúpulo y levadura, a diferencia de las cervezas comerciales que utilizan químicos u otros ingredientes adjuntos.

Inicialmente su producción era de alrededor de 20 litros por lote, siendo las primeras Adela Bitter Ale y Bandolero India Pale Ale; con el paso del tiempo y debido a la aceptación que estos 2 estilos de cerveza, se lanzó una tercer etiqueta: La División del Norte Brown Ale; poco después fue Witbier Belgian Style.

En 2015 con el afán de captar nuevos consumidores y conquistar nuevos paladares, entregaron al mercado la quinta etiqueta Coffee Oatmeal Stout. Ese mismo año la cervecería estuvo presente como único representante del estado de Chihuahua, en el Festival cervecero más importante en México y Latinoamérica denominado “EXPOCERVEZA MÉXICO”.

A la fecha Paso del Norte cuenta con más de 100 puntos de venta dentro del Estado y la República Mexicana, y actualmente lanzo un Tasting Room en la ciudad de Chihuahua donde las personas pueden degustar las cervezas de barril en forma de tasters o pintas asi como también las cervezas de temporada.