Pivovar Na Vývoji
Brewpub
in
Vlašim,
Central Bohemian Region,
Czechia 🇨🇿
Associated Venue: Pivovar Na Vývoji
Established in 2018
Contact
Description
V prostorách bývalé fabriky vznikl 15.5.2018 minipivovar o maximálním ročním výstavu 1 500 hektolitrů a plánovaném výstavu 700 hl/rok, který disponuje varnou technologií české výroby. Minipivovar se skládá z dvounádobé varny o objemu 5hl, spilky s otevřenými nádobami o objemu 10hl (2ks), ležáckého sklepu s ležáckými tanky o objemu 10hl (6ks) a CKT o objemu 10hl (4ks), šrotovny, zázemí sládka, chladícího boxu a místností na mytí a plnění. První várka byla uvařena 2.6.2018. V současné době vaříme 5 druhů piv: