Piwne Podziemie

Microbrewery in Chełm, Lublin, Poland 🇵🇱
Associated Venue: Same Krafty vis-a-vis

Established in 2014

Contact
Lubelska 139E/5, Chełm, 22-100, Poland
Description
Piwne Podziemie to browar rzemieślniczy założony w 2014 roku. Jesteśmy znani z soczystych i aromatycznych piw w stylu IPA. Warzymy z najwyższej jakości słodów i nowofalowych chmieli. Nie boimy się eksperymentować z różnorodnymi stylami piwnymi. Nasze unikalne propozycje zdobyły uznanie wśród miłośników kraftu, wzbogacając polską scenę piwną.

     Show


8.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 10 Overall 8.5
Tap (VI FDP). Barwa ciemno zlota, biala piana niezbyt obfita i delikatnie krazkuje. Aromat bardzo przyjemny, slodkawy, owocow tropikalnych, zywiczny. Goryczka dobrze przykryta slodowoscia, owocami tropikalnymi przez co jej odczucie jest bardzo niskie. Piwo bardzo delikatne i gladkie, lekkie w odczuciu, bardzo pijalne, orzezwiajace. Zapewne lezakowanie z cedrella nadalo temu piwu charakteru. Duzy plus za ciekawy pomysl.
Tried from Draft on 04 May 2015 at 04:01

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Draft @ Chmielarnia, Warsaw. Brune foncée, col blanc-cassé. Arôme est houblonné, agrumes sur un rétro plaisant de malt fumé et pâle. Palais est fumé sur une pointe de tourbé avec un fini houblonné fruité amer arrivant en fin de bouche. Le seigle rajoute une certaine épaisseur ainsi qu’une fine note épicée. Pointe de chocolat aussi à noter.
Tried from Draft on 01 May 2015 at 17:28

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Draft @ Chmielarnia, Warsaw. Cuivrée, col blanc-cassé. Arôme est malté, pâle caramel assez agréable avec une balance tirant sur les houblons.Palais est houblonné, pointe d’agrumes, râpeux en bouche avec une certaine épaisseur du seigle. Pointe épicée accompagnée par un houblonné fruité de pamplemousse.
Tried from Draft on 01 May 2015 at 17:25

7.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
25cl draft @ Chmielernia, Warsaw. Couleur dorée/orangée, col épais blanc. Arôme sur un bouquet léger de lactose avec une balance forte attrayante sur les houblons aux notes d’agrumes. Palais reste tout aussi étonnant avec un mélange de lactose et de houblons qui sort de l’ordinaire. Retrouve une sensation houblonnage à cru complété par des notes de pamplemousse et autres agrumes. Le côté IPA reste plus dominant comparé à l’arôme où le lactose ressortait un peu plus. Effervescence persiste sur la fin.
Tried from Draft on 30 Apr 2015 at 14:25

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Tap (Kontynuacja, Wroclaw). Piwo delikatnie zmetnione o ciemno zlocistej barwie. Piana biala, niezbyt zbita, srednio trwala choc ladnie krazkujaca. Aromat chmielowy, cytrusowy, kwiatowy, ok plus jakas dziwna nuta, ktorej nie potrafie zidentyfikowac. W smaku podobnie. Goryczka na srednim poziomie, krotka i niezalegajaca. Piwo pijalne, przyjemne w odczuciu a zwlaszcza ta nuta, ktora nadaje fajny slodkawy posmak, moze to zasluga chmielu Columbus i slodu Golden Promise. Ogolnie bardzo przyjemny single hop.
Tried from Draft on 30 Apr 2015 at 03:41

8/10
Tried on 24 Apr 2015 at 13:06

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Draught, smallish head, very dark brown to black color, aroma of flowers and mandarine with dark bread, aromatic coffee flavor, with herbal piney hops, dark bread, and a medium to strong mellow bitterness, just a touch of sweetness and some pleasant roastiness. Very nice and easy drink.
Tried on 20 Apr 2015 at 03:16

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Draught, smallish head, hazy deepish yellow color, aroma of pine, herbs and some spice with butter (diacetyl) coming through strongly, mandarine fruity malty flavor with a buttery touch, herbal bitterness, light pleasant sweetness. Quite drinkable but the diacetyl is a bit too much.
Tried on 20 Apr 2015 at 03:02

7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Draught, small creamy head, clear light gold color, aroma of tropical fruits with some pine in the back, flavor of grapefruit with some pomello and herbs and some bread in the back, strong mellow bitterness. Good satisfying IPA.
Tried on 20 Apr 2015 at 02:46

7.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Tap (Kontynuacja, Wroclaw). Piwo o miedzianej barwie z zolto-biala piana, niezbyt obfita, w miare dluga po jakims czasie redukujaca sie do cienkiego kozuszka. Ladny i wyrazny lacing. Aromat intensywny, chmielowy z nutami cytrusowymi. Goryczka srednia do wysokiej, chmielowa, grapefruitowa, krotka i niezalegajaca. W odczuciu piwo jest gladkie, oleiste z goryczkowo slodkim posmakiem. W miare ogrzewania sie piwa do glosu dochodza delikatne nuty slodowe (zyto). Piwo jest calkiem dobrze pijalne. Jestem na tak dla projektu "Mega IPA".
Tried from Draft on 08 Apr 2015 at 15:04