Tap at Salon piva. Only very little haze. Med-thin body, medium carbonation. Med-high bitterness, med-light sweetness. Medium citrusy piney hops character, med-light oxidation with associated caramelly flavour. Did I receive the correct beer? Who knows. Overall drinkable, but nothing great.

Die Brauerei General mit dem fröhlichen Doppeldecker im Logo war auch auf dem CBF 2023 vertreten, ging aber neben der anderen slowakischen Brauerei Hellstork etwas unter. Dieses klassische, mit 14° PLATO sehr schwere IPA hatte eigentlich alles, was man sich von einem solchen Bier erwartet, konnte aber nicht so recht rausstechen. EIn solides IPA, das nicht überfordert und aber nach einem bald etwas fad wird.

Tap at Salon piva. Medium body, med-high carbonation. High bitterness, moderate alcoholic burn - too much, slightly solventy too. Fermentation seems to have gone a bit wild here. There were also over-ripe fruit esters in aroma, in flavour they are hidden by the booze. Med-light citrusy grassy hops character. Kinda hard to drink. Average.

Tap at Salon piva 04/2023. Malty and hoppy aroma, light citrus fruit. Malty taste, light hoppu nites, medium bitter. Medium body, malty and light hoppy bittrr finish. Average.

Optisch goldocker und trüb mit grünlich gelben Reflexen. Die weiße, feinporige Schaumkrone zeigt sich sehr flaumig und wahnsinnig langlebig. Dieses Big Lemonski überzeugt mit schönen Duftnoten, die in erster Linie an reife Ananas, Mango und Maracuja erinnern. Der erste Schluck kommt angenehm spritzig, sehr frisch, süßlich fruchtig und leicht trocken aber fruchtig herb. Am Gaumen setzt sich dieses Spiel der Fruchtnoten (v.a. Mango, Papaya, Passionsfrucht) schön fort. Das Spiel zwischen Fruchtigkeit, leichter Süße, zarter Säure und sanfter Herbe ist mehr als gelungen und es zeichnet sich ein wirklich schönes Gesamtbild. Aufgrund der angenehmen und vor allem passenden Rezenz ergibt sich auch ein tolles Mundgefühl und eine sehr gute Süffigkeit. Im Nachtrunk klingen die Aromen langsam aus und gemeinsam mit einer zarten und fruchtigen bis kräuterartigen Herbe, kommt auch eine wunderbare Note von Zitronengras zum Vorschein. Wirklich raffiniert! Mein Fazit: Dieses Flavored IPA ist leichtgängig, dennoch interessant und hat am Ende noch den kleinen Zitronengras-Kick als Überraschung parat. Dieses Bier macht einfach viel Spaß und Freude!

Can And I like it. Straightforward boozy imperial IPA, which is not obsessed with juicy flavors. Bit of caramel feel. Hoppy bitterness. Good

Can. Fair enough. Nice, simple and straightforward. Roasted malts, some coffee. Good

Tap. Golden color with white head. Aroma of light hops, alcohol. Taste is fruity sweet with light hops grain and tons of alcohol. Not well balanced beer.

500 ml can. Cloudy amber with a fluffy head. Resin, some toffee, grapefruit zest, cocoa, some smoke, earthy notes. Hoppy bitterness, some malty sweetness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, dry zesty resinous earthy bitter finish. Decent, nice!

Can. Deep golden color with white head. Aroma of oranges, tangerines, orange zest, light malt. Taste is again hp centered with citrus hops, tangerines, oranges, zest, but unfortunately also caramel.