Schöne dunkle Farbe. Malzig, süßlicher Geruch. Malz ist auch beim Geschmack bestimmend, untermalt von fruchtigen, minimal röstigen, säuerlichen und schokoladigen Nuancen. Gemessen an der Farbe eher von leichtem Körper.

Bottle from local Gefako. Cloudy brownish golden, mid-sized white head. Smooth and yeasty with hints of bananas and spices, a tiny touch of cinnamon in the far distance.

Bottle from Gefako. Clear golden colour, mid-sized white head. Floral hoppy nose, light and elegant malty flavour, shy but quite fragrant hops with a shy citrusy-floral finish. Nicely balanced, a goodie.

Flasche 0,33l: Helles Gold, glasklar, sehr kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + würzige Nase, eher trockene Hopfennoten, leichte fruchtige Säure, Zitrusaromen, Limetten, Limettenzest, Getreide, Malz, Hefenoten, Maische, Brotteig; leicht würziger + leicht fruchtiger Körper, dezente fruchtige Süße, Malz, Getreide, etwas Karamell, cremig, deutliche Kohlensäure, leichte Hopfennoten, Zitrusnoten, leichte Hefenoten, Brot, Brotkruste; angenehmer fruchtig-malziger Nachgang

Schlossbräu Edelbock, Fläschchen aus dem Craft Beer Store Steffenberg. - Orangegelb, hefetrüb. - In der Nase feine, frische Zitrusfrucht, Stachelbeeren und weiße Trauben (ich zitiere das Etikett), milde herbale Hopfung. - Antrunk füllig und tief hellmalzig mit leicht obergäriger Anmutung, die an ein belgisches Tripel denken läßt, parfümiert und kandissüß. Weiße Trauben, mediterrane Kräuter. Durch satte Malzigkeit gedämpfte Hopfenherbe. Milder rezent, vollmundig-hefeweich; perfekt eingebundener Alkohol. Im Abgang etwas schwach, nur milde herbale Herbe. - Ein heller Bock von außergewöhnlichem Aromenprofil, dem nur zuletzt etwas Biß fehlt. (18.6.2020.)

500 ml bottle. Cloudy brown, foamy head. Caramel, banana, estery notes, nuts. Mild taste, light malty yeasty sweetness, a bit dryness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, light dry finish. Okay.

Flasche 0,5l: Kastanienbraun, schwarz, glasklar, kräftiger mäßig stabiler feinporiger Schaum; sehr fruchtige + kräftig malzige Nase, dunkle malzige Süße, dunkle Fruchtigkeit, eingelegte Früchte, Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, dezente Röstaromen, etwas Kaffee, leichte fruchtige Hopfennoten; würziger + kräftig malziger Körper, dunkle malzige Süße, Röstaromen, Röstmalz, Getreide, dunkles Karamell, cremig, deutliche Kohlensäure, dunkle/getrocknete Früchte, leichte Hopfennoten, etwas Muckefuck; angenehmer trocken-würziger Nachgang

50cl bottle from München Airport. Pours clear, dark mahogany with a modest, off-white head. Malty and slightly roasty with caramel and dark, dried fruits. Medium sweet with a rather light bitterness and medium flavour intensity. Fairly enjoyable.

As Urtyp Hell - 26.01.2020 - Flasche 0,5l: Golden, glasklar, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + malzige Nase, leichte trockene Hopfenaromen, dezente Würze, Malz, Getreide, Brot, Brotteig, angenehme malzig-trockene Bitterkeit; dezent fruchtiger + leicht würziger Körper, leichte malzige Süße, dezente fruchtige Hopfenaromen, Malz, Getreide, cremig, deutliche Kohlensäure, dezente Hefearomen; angenehmer fruchtig-malziger Nachgang (Score 2.8) As Helles - 30.05.2020 - Flasche 0,33l: Golden, glasklar, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; leicht fruchtige + dezent würzige Nase, leichte trockene Hopfenaromen, leichte fruchtige Säure, Malz, Getreide, leichte Hefearomen, Brotteig, Sauerteig, angenehme malzig-trockene Bitterkeit; leicht fruchtiger + milder Körper, malzig-fruchtige Süße, leichte fruchtige Hopfenaromen, helle/grüne Früchte, dezente trockene Zitrusnoten, Malz, Getreide, cremig, deutliche Kohlensäure, leichte Hefearomen, Maische; angenehmer fruchtig-trockener Nachgang (Score 2.8)

Flasche 0,5l: Bernstein, Kupfer, kräftige Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; fruchtige + leicht würzige Nase, eher trockene Fruchtigkeit, Zitrusnoten, leichte fruchtige Säure, dezente Hopfennoten, Malz, Getreide, Maische, kräftige trockene Hefearomen, leicht säuerlich; leicht fruchtiger + würziger Körper, leichte malzige Süße, dezente fruchtige Säure, helle Früchte, kräftige Hefearomen, Malz, Malzzucker, Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, junge Bananen; angenehmer fruchtig-malziger Nachgang