6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 5.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap from the brewery bar at Green Week, Berlin on 20th January 2026. Hazy dull golden body, white crust on top. Grainy and semi sweet in nature, liked it.
Tried
from Draft
on 20 Jan 2026
at 10:15
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
1st beer of the day at Green Week, Berlin on 20th January 2026. On tap at the brewery bar. Dark Amber body, clean and clear, beige head. Malty and sweet with a caramel like taste.
Tried
from Draft
on 20 Jan 2026
at 10:00
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
Milder, süß malziger Beginn. Geringe Herbe, wenig röstig, wässriger Hintergrund. Getreidig, weich, mittellanger Abgang. 8/7/7/7//7
Tried
from Bottle
on 04 Apr 2025
at 19:27
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6
Texture 7
Overall 6
A clear reddish brown beer with a small white head. Aroma of caramelized dark malt, leaves, bread. Taste of mild caramelized dark malt, bread, toffee, leaves. Moderate bitterness.
Tried
from Bottle
on 30 Mar 2025
at 17:00
5.5/10
—
Appearance 5
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Süffiger, mild süßer Beginn, hefig. Getreidig, zunehmende Süße, weich. Hellmalzig, karamellig, mittellanger Abgang, ok. 8/7/9/8/8/8
Tried
from Bottle
on 15 Mar 2025
at 20:05
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
A clear deep amber beer with a beige head. Aroma of strong caramelized malt, red malt, grains. Taste of mid sweet grainy malt, cereals, caramel, honey.
Tried
from Bottle
on 17 Feb 2025
at 18:06
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
"Colditzer Schwarze Sau", "gebraut und abgefüllt ... für Leib & Seele GmbH im (Landgasthof) Waldhaus Colditz", Fläschchen von REWE, Bad Lausick. - Dunkelrotbraun, hefetrüb. - In der Nase sortentypisch fette, sirupartig süße dunkle Malzigkeit, Sahnebonbon, Nußtorte und kräftige aber stumpfe Hopfung. - Antrunk fett dunkel- und karamelmalzig mit matter sirupähnlicher Süße und stumpfer, derb krautiger und orangenbitterer Hopfung. Mäßige Süße von Bairisch Blockmalz. Milder rezent, vollmundig, nicht restlos kaschierter Alkohol. Im Abgang milde Malzbittere und derbe Hopfenbittere. - Kerniger, aromatisch derber Bock, zwar nicht saumäßig aber doch ziemlich rauh. (27.6.2023.)
Tried
on 27 Jun 2023
at 19:43
5.8/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle (many thanks to Moravius!): Amber coloured, unclear, quickly collapsing off-white head, moderate sweetish malty and mildly fruity nose, very delicate herbal(?) traces underneath; mild to moderate sweetish-bitter flavour with a very mild acidity (caused by infection?); short malty and slightly more (herbal-) bitter finish. Not great, but quite well drinkable...
Tried
from Bottle
on 25 Dec 2020
at 10:20
4.4/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 3.5
Böllberger Bock, Fläschchen (MHD: 14.12.2020) von Anhaltshop24.de. - Dunkelgoldbraun, klar. - In der Nase tiefes Karamelmalz von satter Süße, unschöne ranzig-schweißige Noten, feine Orangenschale, milde herbale Herbe von mediterranen Kräutern. - Antrunk satt und tief karamelmalzig mit Rosinen, Rübensirup und unangenehm säuerlich-schweißigen Noten. Solide krautige Hopfenherbe. Durchschnittlich rezent, vollmundig, einigermaßen gut kaschierter Alkohol. Im Abgang malzbitter und kernig hopfenherb. - Auch der Bock ist wie die übrigen Biere der Lebenshilfe von eigenwilliger, kerniger aber leider nicht fehlerfreier Aromatik. Hier sind es die säuerlichen Noten von Achselschweiß, die den guten Eindruck nachhaltig verderben. (5.12.2020.)
Tried
on 05 Dec 2020
at 21:03
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Böllberger Dunkel, Fläschchen von Anhaltshop24.de. - Tiefdunkles Kupferrotbraun, klar. - In der Nase tiefes Dunkel- und Röstmalz, Vollkornbrot, Feigen, feine herbale Herbe von mediterranen Kräutern und eine eigenartige, schwer zu beschreibende Note. - Antrunk brotig-dunkelmalzig mit Vollkornbrot, dezenter Karamelsüße und blasser ätherisch-herbaler Hopfenherbe. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang fein malzbitter aber nur dezent hopfenherb. - Eigenwilliges Dunkles von individueller, ausdrucksstarker Aromatik. Kein glattes Industriebier sondern etwas Besonderes. (5.12.2020.)
Tried
on 05 Dec 2020
at 20:01