Het BrouwDOK

Microbrewery in Harlingen, Friesland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: BrouwDOK

Established in 2012

Contact
Nieuwe Willemskade 8, Harlingen, 8862 RZ, Netherlands
Description
Buitendijks gebrouwen, zeewaardig bier! Dat maken we in onze havenbrouwerij. Met de voeten op de kade en fenomenale vergezichten over de Waddenzee is onze havenbrouwerij in Harlingen een unieke plek om te genieten van vakmanschap.

Wij houden van bier. Zo simpel is het. Van ècht ambachtelijk gebrouwen bier. Als hoeders en liefhebbers van craftbier staan we voor onze Ales.

     Show


7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Aroma is eerst hoppig maar later was fruitiger. Smaak is hoppig met een fruitige ondertoon. De nasmaak is iets bitter. Naar mijn mening smaakt het niet als een echte IPA maar is zeker niet slecht.
Tried on 18 Sep 2020 at 19:51

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Goudgeel bier, heftig schuimend tijdens inschenken en veel bezinksel. Aroma is fruitig en moutig. Smaak is eerst fruitig en daarna hoppig. De bitterheid van de hop blijft lekker hangen.
Tried on 17 Sep 2020 at 20:45

6/10
Kleine sample omdat Angela hem drinkt. Ben er niet kapot van. Het is ook niet slecht. Had wel bizar veel koolzuur aanvankelijk.
Tried from Bottle on 11 Sep 2020 at 18:22

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Fles gekocht bij de brouwerij, gedeelt met LiekevdV. Het is een troebel amberkleurig bier met een volle schuimkraag. Het heeft een hoppige en kruidige geur. De smaak is hoppig, kruidig en jeneverbes achtig.
Tried on 10 Sep 2020 at 18:40

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Fles gekocht bij de brouwerij, geprobeerd met LiekevdV. Volgens de barmedewerkster een Friesse IPA! Het is een troebel oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een fruitige en hoppige geur. De smaak is vol, begint bitter, perzik en abrikozen achtig met een licht hoppige nasmaak.
Tried on 09 Sep 2020 at 18:50

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
*Rating overgezet* geprobeerd met BramL. Het is een troebel oranje bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een moutige wat zoete geur met hints van vanille. De smaak is moutig en zacht zoet.
Tried on 09 Sep 2020 at 18:44

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Batch III, gekocht en geprobeerd op vakantie met LiekevdV. Het is een troebel oranje bier met een volle schuimkraag. Het heeft een fruitige en hoppige geur. De smaak is hoppig en bitter.
Tried on 08 Sep 2020 at 14:54

4.9/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 5.5
Fles gekocht bij de brouwerij, geprobeerd met LiekevdV. Het is een roodbruin bier met een volle schuimkraag. Het heeft een rokerige geur. De smaak is moutig, caramel en rook. Teveel rook als je 't mij vraagt.
Tried on 06 Sep 2020 at 18:10

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Van tap geprobeerd bij Brouwerij Brouwdok met LiekevdV. Het is een troebel amberkleurig bier met een volle beige schuim. Het heeft een moutige wat frisse fruitige geur. De smaak is fris zuur, fruitig met tonen van perzik en caramel.
Tried from Draft on 04 Sep 2020 at 15:24

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Geprobeerd bij de brouwerij Brouwdok met LiekevdV. Het is een amandelbruin bier met een beige schuim. Het heeft een moutige, licht zoete wat rookachtige geur. De smaak is chocolade, koffie en gedroogd fruit achtig met lichte houtrook tonen op de achtergrond.
Tried on 04 Sep 2020 at 15:01