Brasserie Pietra

Microbrewery in Furiani, Corse, France 🇫🇷

Established in 1996

Contact
Route de La Marana, Furiani, 20600, France
Description
Brasserie Pietra was founded by Armelle and Dominique Sialelli. It opened its doors in 1996 as the first brewery in the history of Corsica. Brasserie Pietra works in accordance with traditional brewing methods, and practices a rigorous selection of raw materials, in order to produce very high quality beers

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3.5
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 15

Bottiglia. Il naso riconosce indizi di orzo. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, biscotto, pane cotto di recente, erbaceo e agrumi.

Tried on 12 Feb 2025 at 07:43


3.4
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di frumento. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido appare opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si riportano sentori di miele, frumento, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso e agrumi.

Tried on 12 Feb 2025 at 07:42


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle from Hopt. Aroma is herbal with peppery notes, some citrus, coriander seeds, wheat. Flavour is moderate sweet and light bitter. Medium body. Bit too heavy on the herbs/spice for my taste.

Tried from Bottle on 03 Feb 2025 at 14:29


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 7

330ml bottle. Pours a hazy light yellow with a white head. Aromas & tastes of orange, lemon, spice & wheat malt. Moderate body. Sweet finish. Enjoyable

Tried from Bottle on 16 Jan 2025 at 20:21


4

Last sunset in Cassis! Gonna be hard going back tomorrow to Brussels weather ☁️ … Btw, crap beer.

Tried from Bottle on 03 Jan 2025 at 15:35


6.5

Un petit air de Corse!

Tried from Bottle on 03 Jan 2025 at 11:52


7

Not bad at all! Crisp refreshing & hoppy. At first. Then fades fast. Too bad!

Tried from Bottle on 02 Jan 2025 at 21:17


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Can at home, darker golden orange beer, small head. Aroma is sweet, malt, grain, dough. Taste is the same, sweet, grain, dough, malt, light hops. ok

Tried from Bottle on 01 Jan 2025 at 23:00


8

Can never get enough limoncello!

Tried from Bottle on 31 Dec 2024 at 20:40


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

330ml bottle. Clear amber, small off white head. Aroma of malts with a light fruity note. Fairly smooth body, moderate carbonation. Malty and light stone fruit note with a bit if spice, bitter bite in the finish. Not bad.

Tried from Bottle on 31 Dec 2024 at 02:25