Browar Gościszewo

Microbrewery in Sztum, Pomeranian, Poland 🇵🇱

Established in 1991

Contact
Gościszewo 11, Sztum, 82-400, Poland
Description
The Gościszewo brewery has been operating since 1991 and is the first microbrewery in Poland. Traditional brewing methods, eliminating pasteurization and utilizing low production capacity, allow us to produce a unique product with unparalleled flavor and nutritional value. Knowing that we are among a select few producers who choose to serve their product in its natural, most human-friendly form, we hope to hear from you.

     Show


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Barwa złota, zmętnione, piana biała, średnio obfita, średnio trwała. W aromacie kolendra, cytrusy. W smaku półwytrawne, jest jakaś słodowość, do tego sporo kolendry, ziół i cytrusów. Wysycenie niskie do średniego, zdecydowanie brakuje, ciała odrobinę za dużo, pijalności i tym samym rześkości brakuje. Nic specjalnego.

Tried on 14 Aug 2024 at 19:59


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Kwiatowe, ziołowe, mam wrażenie że trochę zielonego jabłka, piwnicznych nut, delikatne białe pieczywo. Barwa złota, opalizujące, piana szybko znika do krążka,brak lacingu. Goryczka zaznaczona, ziołowa, bardzo przyjemna. Przypomina mi keller biera połączonego z takim restauracyjnym pilsem. Ciekawe, mi smakuje.

Tried on 14 Aug 2024 at 19:51


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Dark brown color with minimal head. Malt, roast, caramel, chocolate , toffee aromas. Moderate sweetness and bit bitter. Dry, oily texture, average body with sweet finish

Tried on 27 Jul 2024 at 19:01


7

Very cool online stuff here

Tried from Bottle on 09 Jun 2024 at 22:10


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Barwa niemal czarna, klarowne, piana beżowa, dość obfita, dość trwała. W aromacie czekolada, ciemne słody, lekka paloność. W smaku półsłodkie, czekolada, ciemne słody, paloność podchodząca pod wędzonkę coś jak w Porterze 55. Goryczka średnia z plusem, alkohol nie wyczuwalny, wysycenie w normie, ciało dość lekkie, choć piwo jest konkretne, dobrze ułożone i zbalansowane. Bardzo dobry porter.

Tried on 10 May 2024 at 19:51


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Aromat słodowy, mineralny, delikatnie ziołowy. W smaku gorzej - mokry karton, drozdzowe, zbożowe, ziołowe, mineralne, trochę ziemiste. Barwa złota, opalizujące, piana dość trwała redukuje się do niskiej, całkiem ładny lacing. Goryczka zaznaczona, ziołowa, przyjemna. Ciężkie, słodowe, za slodkie ale goryczka fajnie kontruje. Dramatu nie ma ale dobrze też nie.

Tried on 04 May 2024 at 20:04


7.2
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Nafta, cytrusy, trochę tropików. Barwa jasnozlota, zmetnione, piana trwała, lacing bardzo ładny. Goryczka zaznaczona, pestkowa, zestowa, trochę ściągająca, taniczna. Rześka, dość pełna i gładka, pijalne, no bardzo przyjemna.

Tried on 24 Mar 2024 at 21:51


8
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 9

Dark brown colour, almost black, large frothy head that stays long. Aroma is dark chocolate, oats, a bit of nuts, caramel and ash. Light sweetness, light bitterness. Long bitter finish. Creamy texture, soft carbonation. A bit like dry stout. Fantastic!

Tried on 12 Mar 2024 at 20:55


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Barwa złota, zmętnione, piana biała, dość obfita, dość trwała. W aromacie cytrusy, iglaki, nieco białych owoców. W smaku półwytrawne, sporo cytrusów, grejpfrut, pomarańcz, nieco marakui i melona, nieznaczna słodowość, ale bardzo minimalna, niestety w typie mokrego zboża. Goryczka średnia, wysycenie średnie, ciało w normie, piwo jest gładkie i soczyste, pijalne. Dobre, ale nie bez wad.

Tried on 07 Mar 2024 at 11:08


8.8
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 9

Tried on 04 Mar 2024 at 18:23