HS Apfelmanufaktur
Cidery in Rüsselsheim, Hesse, Germany 🇩🇪
beerhunter111 (50837) ticked Apfelwein Schafsnase from HS Apfelmanufaktur 6 years ago
75cl bottle. A clear yellow golden colour. Aroma of dry sour apples, mild sweet apples. Taste of very dry apples, mild sourness, sulfur.
beerhunter111 (50837) ticked Quittenwein from HS Apfelmanufaktur 6 years ago
75cl bottle. A clear yellow golden colour. Aroma of moderate sweet quince. Taste of dry sourish quince, easy to drink.
beerhunter111 (50837) ticked Apfelwein Speierling from HS Apfelmanufaktur 6 years ago
75cl bottle. A clear yellow golden colour. Aroma of mild sweet and tart fresh apples. Taste of moderate strong riped apples, sulfur, okay!
Koelschtrinker (42759) reviewed Quittenwein from HS Apfelmanufaktur 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Saurer Beginn von Stachelbeeren, etwas Rhabarber, pelziges Mundgefühl. Langer, deutlich saurer Abgang, vollmundig, gut. 10/11/11/11/9/11
75cl bottle. A clear yellow golden colour. Aroma of mild sweet and sourish apples. Taste of dry sweet and sourish apples, sulfur.
75cl bottle. A clear yellow golden colour. Aroma of mild sourish apples. Taste of dry sourish apples, sulfur.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Saurer Start, mild apfelig, trockener Hintergrund. Gründer Apfel, konstante Säure, adstringierend, langer Abgang. Gut. 10/10/10/10/9/10
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Dunkler, modrig holzig-apfeliger Beginn mit wässrigem Hintergrund. Leicht dumpfer Mittelteil, feinherb, ansteigende Säure. Vollmundig. 9/11/10/11/9/11
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Fein säuerlicher, rund fruchtiger Antrunk. Hell holzig, grüner Apfel, milde Herbe, hohe Süffigkeit. Mittellanger, zunehmend trockener Abgang. Nett. 10/11/11/11/9/11
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Trockener, schnell sauer werdender Beginn von Äpfeln, natprlich, süffig. Nun konstant säuerlich, die Fruchtnoten wandern in den Hintergrund, spritzig. Langer saurer Abgang, etwas grüner Apfel, Holz. Nichts für den klassischen Trinker von Frankfurter Apfelwein. 9/11/11/9/9/10