Opillia (Опiлля)

Commercial Brewery in Ternopil, Ternopil Oblast, Ukraine 🇺🇦

Established in 1851

Contact
Вулиця Білецька, 33, Ternopil, 46003, Ukraine
Description
The history of the brewery "Opillia" begins in the 19th century, from its foundation in 1851. Then the owner was Samson Goldberg, and later daughter Amalia Goldberg, whose name became one of the main elements on the beer label of this brewery. It was the first large brewery in Ternopil with a steam engine and the only one that has been operating since then.

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5.9
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Piana biała gęsta, powoli opada. Barwa słomkowa, lekko mętne. W aromacie czuć lekką wędzonkę, nuty winne. W smaku spora metaliczność, słodowe, kapciowaty posmak.

Tried on 17 Feb 2020 at 16:42


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

500ml (brown glass) bottle from vinivini. Thanks a lot! 6.5% ABV. Pours clear dark gold with a small white head. Aroma is malt, bread, a bit buttery. Taste is the same, no noticeable alcohol. Low bitterness.

Tried from Bottle on 07 Dec 2019 at 13:40


5.2
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Hefe,Hefe, Hefe...habe ich erwähnt, dass dieses Hefeweizen extrem hefebetont ist? Es ist ein leichtes, erfrischendes Weizenbier, das aber nicht sonderlich aromatisch ist. Für den heißen Sommer voll ok, aber viel mehr nicht.

Tried on 04 Oct 2019 at 18:56


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Flaske delt med Per og Petro, på minismaking hos ham, sep-19: klar rødlig mahogny med fint skum som varer. Mørke karameller, røde bær, mildt humlet (men allikevel velbalansert). Delikat, elegant og svært lettdrikkelig. Kort ettersmak.

Tried on 12 Sep 2019 at 14:40


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Flaske delt med Per og Petro, på minismaking hos ham, sep-19: lett uklar korngylden med fint skum som varer. Banan, citrus, litt koriander og tyggis i en slank og velsmakende maltkropp. Litt syre og en knovsodd salt i avslutningen. Meget forfriskende, og en riktig god start på denne hyggelige kvelden.

Tried on 12 Sep 2019 at 14:32


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Mein vorerst letztes BIer aus der Ternopilske-Serie ist das Svitle, also Helle. Es hat mir von den dreien am besten gefallen, da es ein solides Helles ohne komischen BIegeschmack ist und überdies durch eine schöne Hopfung sehr erfrischend ist. Kann man empfehlen.

Tried on 15 Aug 2019 at 12:14


5.4
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Als nächstes der Ternopilske-Drillinge kommt das Premium dran, da das MHD entschied, dass dieses als nächstes abläuft. Der Titel Premium ist mir nicht ganz klar, da es sich vom normalen Lager nur dadurch abhebt, dass es länger frisch bleibt, auch wenn es warm wird. EIn solides helles Lager, aber keine große Geschmacksexplosion. Kann man trinken - muss man aber nicht.

Tried on 12 Aug 2019 at 19:22


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Mein erstes der 3 neu gestalteten Ternopilske-Bieren. Es ist ein klassisches, leichtes Lager, das sich zwar recht einfach und auch nicht unangenehm trinken lässt, allerdings das großartige Feierabendbier ist es nicht. Es hat einige nette, hopfige Aromen, geht aber bald in der EInfachheit des Gesamten unter.

Tried on 09 Aug 2019 at 14:52


4.8
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4

500ml bottle, 4.3 % abv, thanks to djoeye for sharing. Plain white head over a clear golden body, fair lacing. Modest aroma of grain. Grainy grass to the taste profile, hints of wort towards a drying finish. Drinkable. (Pivoteka H7 03.08.2019).

Tried from Bottle on 05 Aug 2019 at 06:18


4.6
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

500ml bottle, 4.1 % abv, kindly shared by djoeye. Low bubbly white head, fragile lacing, clear warm golden body. Restrained smell of grainy apricot. Vague moments of mid-sweet grain and doughy fruits to the taste buds. A cardboard touch to the ending. Drinkable. (Pivoteka H7, Tromsø 03.08.2019).

Tried from Bottle on 04 Aug 2019 at 16:00