Browar Widawa

Microbrewery in Chrząstawa Mała, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2012

Contact
Wrocławska 97, Chrząstawa Mała, 55-001, Poland
Description
Gospoda pod czarnym Kurem działa od 2004 roku, Browar Widawa, który się w niej mieści rozpoczął swą działalność w roku 2012.

     Show



7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Butelka 330ml (08.07.2016). Barwa ciemno bursztynowa, zmętniona. Piana biała, leciutko przybrudzona, obfita, całkiem trwała, delikatnie zdobi szkło. Aromat słodki z nutami owoców tropikalnych, żywicy, ciut biszkoptowy, średnio intensywny. Goryczka średnia ze słodkim, tropikalnym posmakiem, lekka i niezalegająca, subtelnie ściągająca ale ogólnie bardzo przyjemna. Piwo lekkie w odbiorze jak na swój woltaż z przewodnią nutą owoców tropikalnych, wytrawne ale z wyraźnym słodkim posmakiem. Pijalne, gładkie, całkiem rześkie, przyjemnie się pije.
Tried on 23 May 2016 at 15:32

6/10
W normie, malo gozdzika
Tried on 22 May 2016 at 13:30

10/10
Tried on 21 May 2016 at 15:02

6.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 8 Overall 8.5
Bottle with expiry 11.06.2016. Aroma is intensive burnt wood, plus a bit of coffee and dried fruit. Lacks more chocolate. Light bitterness, fortunately no sweetness. Not cloying, actually for me it could have more body and thickness. Soft carbonation. I don’t like Baltic porters, but this one is so different, that I even like it, although it won’t be my favourite.
Tried from Bottle on 18 May 2016 at 15:53

8/10
Tried on 13 May 2016 at 16:28

10/10
Tried on 13 May 2016 at 13:57

8.1/10 Appearance 6 Aroma 9 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Piana symboliczna, wyjątkowo jasna. Aromat niesamowicie bogaty. Na pierwszym planie beczka, wanilia, Bourbon, nuty dzikie, stajenne, kwaśne, pięknie zmieszane z kawą i czekaladą. Aromat nieziemski! W smaku z kolei przede wszystkim dzikie i kwaśne. Mocne nuty funky. Kwaskowość cytrusowa, średnio pasująca do Risa, ale bardzo ciekawa, mi odpowiada. Skojarzenia z lambikiem jak najbardziej trafione. Alkohol wyczuwalny, ale nie przeszkadza. Goryczka tylko od alkoholu, chmielu raczej nie czuć. Ciało raczej średnie, nie jest jakoś specjalnie zalepiające. Jak na Risa jest rewelacyjnie pijalny, wręcz sesyjny. Ciągle chce się kolejnego łyka. Super piwo.
Tried on 12 May 2016 at 14:10

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bottle shared by MisoW. Thanks! Lots of woody, raisiny, dried fruits, bourboney notes in aroma and flavour. Rather sweet and a bit of tannins. Red wine. Light coconut. Quite good.
Tried from Bottle on 11 May 2016 at 13:09

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bottle kindly shared by MisoW. Very dark brown color its medium tan head. Aroma of alcohol, red fruits, roasted malt. Strong Boubon taste with plums, alcohol, coconut, chocolate, cocoa beans, licorice. Little bit too much alcohol, but overall good.
Tried from Bottle on 11 May 2016 at 13:04