Ordum

Microbrewery in Borines, Asturias, Spain 🇪🇸

Established in 2019

Contact
Ctra de Borines, s/n, Borines, 33583, Spain
Description
Nuestra cerveza craft se elabora en un entorno privilegiado. En plena naturaleza, nuestras instalaciones están rodeadas de la flora y la fauna típicas asturianas del concejo de Piloña bajo el abrigo del manantial de Borines, lo que hace que nuestras cervezas sean tan especiales.

Apostamos por el desarrollo y fomentamos el empleo local para que nuestra herencia y la historia de nuestra tierra se reflejen en el sabor de cada Ordum.

Nuestra fábrica del siglo XIX nos diferencia. Su ubicación y su arquitectura despiertan interés entre los amantes de Asturias y de la cerveza artesana, por lo que cada año recibimos más grupos de visitantes interesados en conocer más sobre este edificio y la historia de Ordum.

     Show


6.1
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Marrón caoba, opaca. Espuma escasa y efímera. Aroma ahumado, ceniza, notas de frutas pasas. Cuerpo ligero. Gas ligero. Tono seco, astringente, punto acido. Sabor frutal, con base malteada tostada.

Tried on 24 Dec 2023 at 23:19


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Marrón turbia de espuma blanquecina. Aroma escaso acaramelado. En boca es agradable, ligera de cuerpo, bien de gas, con malta tostada acaramelada y ligero toque ácido.

Tried on 17 Dec 2023 at 22:11


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Amber colour with lasting head. Nice toasted malt aroma and taste. Bittersweet. Good amber. Sessionable.

Tried on 22 May 2023 at 08:02


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Almost black in colour with quick fading head. Bittersweet treacle notes. Powdery, roasted bitterness. Decent for the low abv.

Tried on 20 Feb 2023 at 19:21


5

Botella de @Tienda Gourmet, 13/04/2022. Color ambarino, corona de espuma blanca escasa, aromas cereal, sabor cereal, cuerpo ligero.

Tried on 19 Sep 2022 at 17:23


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Ambar de dos dedos de espuma que desaparece pronto. Aroma herbal, notas lácteas. En boca base acaramelada y predominio lupulado con amargor notable y sabor resinoso y a pomelo. Áspera.

Tried on 14 Sep 2022 at 20:52


5

Botella @Cafe Trisquel, Gijón. 15/05/2022. Color ambarino corona de espuma blanca, aromas maltosas, cereal sabor maltosa, dulce, cuerpo medio.

Tried on 15 May 2022 at 11:32