En HANZ, no solo servimos platos excepcionales, sino que también creamos un impacto positivo en el mundo. Inaugurado el 29 de abril de 2017, este restaurante es el sueño hecho realidad de Amilcar y Kanami, quienes unieron su pasión por la gastronomía, su amor por las personas y su compromiso con los animales.

Cada bocado en HANZ es una celebración de la fusión nikkei, donde los sabores peruanos y andinos se entrelazan con técnicas japonesas para crear platos únicos y originales. Nuestra propuesta culinaria te permite personalizar tus platos y cócteles, adaptándolos a tus preferencias. Además, en nuestro bar, disfrutarás de cócteles sostenibles elaborados con ingredientes locales y cervezas artesanales cusqueñas con toques belgas y americanos.

Pero HANZ es más que un restaurante: es un proyecto con alma. A través de la fundación 'Manos para ti', rescatamos perros abandonados y brindamos apoyo social a niños de las alturas andinas. El nombre 'HANZ' es un emotivo homenaje a nuestra querida mascota japonesa de 16 años, quien inspiró este sueño.