Pivovar ERB
Microbrewery in Banská Štiavnica, Banská Bystrica, Slovakia 🇸🇰
rozsoma (2953) reviewed Svetlý ležiak 12% from Pivovar ERB 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Tap @ brewpub. De csatos üvegesbe is hoztam haza egyet. Kipattintva nagyot pukkan, a sörszellem csak nagy nehezen akar kibúni az üveg száján. Tejes illat vetíti előre a selymes aranyrengeteget. Már ahogy öntöm ki az üvegből, ott is szinte csúszik, nem keveredik nagy buborékháborúba a kintlevő levegőtömeggel. Buborékügyileg amúgy is elég visszafogott, apró kis széndioxid összetétellel támad. Habja szép fehér és tömzsi, ha nagy slunggal öntöm akkor sokáig megmarad és nem egyenletesen esik össze, hanem össze-vissza, dimbes-dombosan. Aztán ha le is ülepedett nem tűnik el teljesen, egy vékony fátolyszerű tajtékréteg megmarad lebegve a malátaléfelszínen. Lacing-ügyileg is igen figyelemreméltő, a vékony fennmaradó fátyol szintén igen selmyesen hull alá az üres pohárba. Színe nyár, mármint nyár színe van: világosabb mint mondjuk a prazdrojé, de sötétebb mint mondjuk egy beznoska. Olyan széna-szalmára tudnám hasonlítani, most hogy mondom van egy kis urtyp jellege is, istállószag, miegymás, tudjátok... Hőmérsékletügyileg több mindent is kipróbáltam a behűtéssel: először 15 celsiusra kondicionáltam, de ezen a hőmérsékeleten, nem ültek ki a párás cseppek az üvegre, így túl melegnek ítéltem meg: mondjuk úgy körülbelül harmadik lépcsős lehetett. Ezután beraktam egy hidegebb kondicionálásra egy-két órára, így pár celsiust még lement és szépen meg is jelentek a párás cseppek az üveg külsején. Úgy ítéltem meg, hogy olyan nyolcadik-kilencedik lépcsős lehet, de szeretek kísérletezni. Ízje hántolt szotyis és kellemesen tejes jellegű. Istállóbanalvós jegyek is fel-feltünnek. Füves. Gyógyfüves. Afféle könnyű álmot ígérő. A keserű bányászlét nem, de a komló keserűsége decens módon megbúvik a háttérben. Utóíze hosszantartó de nem annyira erőteljes, kicsit halovány. Amolyan csalogató, hogy újra kortyoljon az ember. Kortyolok is.
rozsoma (2953) reviewed Svetlý ležiak 10% from Pivovar ERB 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Tap @ brewpub. A lightosabb svetly, kicsit kellemetlen, gyógyszeresen keserű mellékízzel.
Rubin77 (10187) reviewed Braxatoris 18% from Pivovar ERB 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
33cl bottle (7,1€) from the brewery shared @ Salón piva in Bratislava (1st day) (bought 3.4.; rated 24.4.) F: medium, egg-white, not long lasting. C: amber, hazy. A: malty, orange peels, spicy, yeasty, bit sour fruity, herbal. T: rich malty base, orange peels, herbal, spicy, dry yeasty, mellow fruity, bit warming alcohol, medium to full body and medium carbonation, well enjoyed but from beer for 7€/33cl bottle you would probably expect much more complexity.
Rubin77 (10187) reviewed Nealkoholické pivo from Pivovar ERB 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6
0,5l bottle (4,5€) from the brewery shared @ Salón piva in Bratislava (1st day) (bought 3.4.; rated 24.4.) F: big, white, long lasting. C: straw, clear. A: malty like wort, bit vegetables, bready touch, watery. T: wort malty, sweet watery bready, decent bitterness, light body, medium carbonation, you can´t expect much from this beer style, drinkable.
Rubin77 (10187) reviewed Svetlý ležiak 12% from Pivovar ERB 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
0,5l bottle (5€) from the brewery (BBF: 12/05/2019; bought 3.4.; rated 22.4.) F: huge, creamy, egg-white, long lasting. C: gold, clear. A: malty, bready, bit floral, yeasty touch. T: medium malty base, bready, smooth mouthfeel, decent long lasting harmonic bitterness, bit yeasty, spicy, medium body and carbonation, no sediment so filtered probably, quite nice for the style, enjoyed.
Rubin77 (10187) reviewed Tmavý špeciál 13% from Pivovar ERB 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
0,5l bottle (5,6€) from the brewery (BBF: 08/05/2019; bought 3.4.; rated 20.4.) F: big, tanned, creamy, long lasting. C: dark brown with coppery hue against the light, clear. A: dark roasted malts, caramel, bit herbal, dark bread, chocolate, bit coffee. T: dark malts, chocolate, coffee, bready, seems to be well lagered, caramel, medium to full body, medium carbonation, good one, enjoyed.
Gurthnar (14451) reviewed Braxatoris 18% from Pivovar ERB 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle shared rotin77. Moderately spicy, moderate caramelly maltiness. Light fruitiness in the background. Full bodied, moderate carbonation. Quite lots of warming alcohol in the finish. Okay, rather average.
cuso (17193) reviewed Braxatoris 18% from Pivovar ERB 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Bottle, thanks Rubin77. Amber color with medium white head. Aroma of honey, some herbs, medicinal notes. Taste, malt, joney, herbs, medicinal.
Gurthnar (14451) reviewed Nealkoholické pivo from Pivovar ERB 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 8 | Overall - 5.5
Bottle. Afflicted by all the classic non-alco illnesses, worty, with a rough grassy edge on the hops character. Moderate bitterness, thin body, high carbonation. Drinkable though. Okay amongst its style.
cuso (17193) reviewed Nealkoholické pivo from Pivovar ERB 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 2.5
Bottle, thanks Rubin77. Pale golden color with huge white head. Aroma od wort. Taste, wort, light sourness, grassy hops.