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Oldest active brewery in Switzerland.
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Schützengarten owns 2 breweries/brands:
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6/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Can. Creamy off-white good mostly lasting head. Dark yellow colour. Moderate malty and light hoppy aroma. MOderate bitter flavor. Short light bitter finish. Oily palate.
Tried from Can on 19 Apr 2013 at 09:19

3.4/10 — Appearance 6 Aroma 4 Flavor 2 Texture 4 Overall 2.5
Bottled (thanks Bov!). Deep amber colour, small slightly off-white head. Aroma is sulphur, some grains and mild metallic notes. Flavour is very similar, although not that offensive when cold.
Tried from Bottle on 22 Feb 2013 at 12:48

5.1/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 4 Overall 4.5
Text von 2018:
Dieses leichtere, weniger herbe Bier, war eigentlich gedacht um Leute, die kein Bier mögen, vom Gegenteil zu überzeugen. Mich hat es allerdings überzeugt, es nicht wieder zu versuchen,
Tried from Bottle on 01 Dec 2012 at 09:27

4.5/10 — Appearance 4 Aroma 5 Flavor 3 Texture 6 Overall 5
getrunken als "Edelsoez 2.8"
Text von 2018:
Der Titel "Edelspez" wird vergeben, wenn es sich um ein besonders leicht zu trinkendes, weniger herbes, Bier handelt. Ähnlich den "Gold"-Titeln vieler deutscher Brauereien. Hier ist die nochmals abgespeckte Variante: das Leichtbier davon. Dementsprechend wässrig und geschmacksarm ist das ganze. Da kann man gleich ein Bier einfach verdünnen (was es vielleicht auch ist).
Tried from Bottle on 24 Nov 2012 at 09:23

6.9/10 — Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Text von 2020:
Die bergigen schweizer Regionen mögen nicht das große Weißbiergebiet sein, aber dieses ist ganz gut gelungen. Es hat feine Fruchtaromen und einen blumigen Abgang. Die Hefe ist nur ein bisschen zu aggressiv. Aber ein durchaus gutes Bier.
Tried from Bottle on 21 Nov 2012 at 20:26

6/10 — Appearance 6 Aroma 5 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Text von 2020:
Benannt nach dem berühmten Säntisberg unweit von St. Gallen. EIn Kellerbier nach altem Rezept und allerlei Tradition, die auch beworben wird. Aber irgendwie glaub man das. Ein einfaches, aber bodenständiges BIer, zwar ohne besondere Aromen, aber einem ehrlichen Biergeschmack.
Tried from Bottle on 17 Nov 2012 at 20:21

5.8/10 — Appearance 6 Aroma 4 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Text von 2018:
Ein ganz brauchbares Bier. Ein einfaches Dunkles mit einer hohen Malzsüße. Mir persönlich ein bisschen zu süß, aber sonst ganz gut gelungen.
Tried from Bottle on 16 Nov 2012 at 09:35

5.8/10 — Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 5
Text von 2018:
EInfaches Helles ohne besondere Ecken und Kanten, wovon es in der Schweiz offenbar Unmengen gibt.
Tried from Bottle on 10 Nov 2012 at 09:33

6.8/10 — Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
Text von 2018:
Neben vielen eher durchschnittlichen Bieren, freut man sich wenn man bei einer Brauerei einmal ein wirklich gutes gefunden hat. Dieses ist sicher auch keine besondere Spezialität, aber sehr fein zu trinken. Möglicherweise ein gewollter Effekt, damit die speziellen, hochwertigeren Biere deutlich merkbar besser schmecken und man dann leichter einen höheren Preis verlangen kann. Den Schweizern wärs zuzutrauen.
Tried from Bottle on 08 Nov 2012 at 09:39

2.9/10 — Appearance 4 Aroma 2 Flavor 2 Texture 4 Overall 3.5
Bottled, thanks Bov! Hazy copper colour, mid sized head. Aroma of vegetable soup. Sweet with medium body and cleanm, rounded mouthfeel. Some butter abd vegetable soup. Low bitterness.
Tried from Bottle on 08 Nov 2012 at 07:53