Godbeerg Brewery

Microbrewery in Shakhty, Rostov Oblast, Russia 🇷🇺

Established in 2022

Contact
Улица Красинская, 1А, Shakhty, Russia
Description
Пивоварня Godbeerg начала свою активную деятельность в 2022 году в здании бывшей шахты имени Л. Б. Красина (основана в 1928 году) в городе Шахты Ростовской области. Местоположение пивоварни напрямую повлияло и на направления пивоварения – одним из специалитетов пивоварни стал стиль «Стаут», угольно-черный, крепкий и бескомпромиссный. Тогда же на рынок вышел один из хитов и на сегодняшний день сорт AMBIVALENCE – мощный (14,4% ABV) и многогранный стаут, выдержанный 11 месяцев в дубовых бочках JACK DANIELS

Позже появились и другие продукты, как бы иронически указывающие на местоположение пивоварни.

В первый год компания сделала акцент на бельгийские сорта и стауты, расширив ассортимент до более четырех десятков сортов, включая такие стили как IPA, NEIPA, SOUR ALE, GOZE,и другие.

В том же 2022 годы были сварены сложные с точки зрения производства эли спонтанного брожения, для которых были закуплены дубовые винные бочки. Некоторые из них до сих пор находятся в стадии созревания, и будет готовы увидеть свет в 2024-2025 годах. Одним из таких ярких примеров стал BARREL AGED CHERRY SOUR ALE, лимитированная серия, снискавшая популярность у пивных критиков и получившая высокий рейтинг на UNTAPPD.

Миссией компании является развитие пивной культуры в России, создание уникальных и нетривиальных сортов, ориентация на высокое качество продукции.

     Show


5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Can. Dark red and cloudy. Aroma: tomato sauce, spicy, steamed barley. Taste: tomato sauce, straw, spices, a little chili, so-so.
Tried from Can on 23 Mar 2025 at 18:57

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Can. Brownish-yellow, cloudy. Aroma: plum, sweetish, winey, pear, strong. Taste: sweetish, plums, pear, winey, well, original.
Tried from Can on 23 Mar 2025 at 18:53

7.6/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 8
Bottle. Dark brown, almost black. Aroma: strong, blackcurrant and whiskey, caramel, wine. Taste: sweet, caramel, blackcurrant, liqueur, strong, warms.
Tried from Bottle on 23 Mar 2025 at 18:50

7.8/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 7 Overall 8
Bottle. Dark brown, almost black. Aroma: chocolatey, cocoa, caramel, a little whisky. Taste: sweet, caramel, cocoa beans, chocolate, bitter, good.
Tried from Bottle on 23 Mar 2025 at 18:46

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5
Bottle. Hazy brown. Aroma: spicy herbs, bison grass, anise, caramel, fortified wine. Taste: sweet, anise, various herbs, spicy, quite specific.
Tried from Bottle on 23 Mar 2025 at 18:42

7.3/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Botte. Dark brown with ruby. Aroma: , caramel, toffee, flowers and dried fruits from hops, raisins and pies. Taste: sweetish, caramel, citrus, raisins, toffee, fortified wine, bitter finish, so it seems not bad.
Tried from Bottle on 23 Mar 2025 at 18:36

8.1/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 9 Overall 8
Fogged deep brown with a one finger tall ivory-coloured head. Caramel, toffee, dried fruits, honey, light esters, solid New World hop. Light to medium sweet, medium bitter. Actually good.
Tried on 12 Mar 2025 at 15:03

6.2/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 5
Appearance: Mad gushing. Cloudy brown otherwise. Aroma and taste: Belgian yeast, rich malts. distant hop. Light sweet and bitter. Mouth feel: Medium to full body, gushing carbonation. Summary: Actually not bad. Not good either.
Tried on 10 Nov 2023 at 20:31