Fischer's Brauhaus

Regional Brewery in Mössingen, Baden-Württemberg, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Fischer's Brauhaus

Established in 1938

Contact
Auf der Lehr 30, Mössingen, 72116, Germany
Subsidiaries
Fischer's Brauhaus owns 1 brewery:

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5.3/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 3
Many thanks to Kevnic2008 for this bottle. Pale beginning with not much aroma. Slightly sweetish-mild, but not very deep. Quite watery. The aftertaste is slightly sweetish-smooth, but not very intense. Nice typical ground-taste with lots of water...
Tried from Bottle on 06 Nov 2014 at 12:06

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 5.5
Many thanks to Kevnic2008 for this bottle. The beer starts fresh, slightly bitter, hints if grain. The mainpart is quite dry with sweetish undertone, fresh and nicely bittered. On the tongue remains this slightly malty-bready bitterness, nice.
Tried from Bottle on 06 Nov 2014 at 11:56

4.3/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 2
Many thanks to kevnic2008! The beer starts a bit sharp and malty. Fresh but unround. The mainpart is somehow sharp, yeasty but no fruitiness. Slightly sweetish. The aftertaste is sharp, unround, unpleasant.
Tried on 30 Oct 2014 at 12:54

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Frisch herber, wenig hopfiger Antrunk. Wenig steigend hopfig, hell würzig, leichte Fruchtnoten. Gelungenes süffiges Bier. 8/9/9/10/10/10
Tried on 29 Oct 2014 at 13:41

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Dunkler süßlicher Malzantrunk mit geringer Bitterkeit. Die Süße wird klebrig und wird etwa zu stark, etwas hopfig. Die Mischung wirkt nicht harmonisch, die Malzigkeit ist zu gering. 10/9/8/7/9/9
Tried on 20 Aug 2014 at 13:10

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 7
Goldgelbes Bier mit ordentlicher Schaumkrone. geruch malzig, leicht grasig, fruchtig. Geschmack malzig, blumig, hopfig, etwas grasig.
Tried on 12 Aug 2014 at 09:40

6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein trübes goldgelbes Bier mit ordentlichem Schaum. Geruch malzig, hopfig, grasig. Geschmack hopfig grasig, malzig, leicht würzig.
Tried on 14 Mar 2014 at 12:51

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 5.5
Ein sehr süffiges, leicht herbes Bier. Es hat erstaunlich wenig CO², schmeckt aber trotzdem nicht abgestanden. Dabei aber doch einen Tick zu muffig. Trotzdem ein schönes Kellerbier!
Test vom 3.3.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,11,10,12,12,11 - 11,15
Tried on 25 Dec 2013 at 14:24

6.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 4.5
Insgesamt ein süffig-herbes Bier ohne großartige Höhen und Tiefen. Es enthält schöne Hopfenaromen, die nett blumig und leicht süßlich daherkommen. Aber je mehr man von diesem Bier trinkt, um so "unherber" wird es.
Für mich ein durchschnittliches "Normalbier" - nichts Spezielles, aber auch nicht schlecht.
Test vom 10.2.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,8,11,8,12,8 - 9,05
Tried on 25 Dec 2013 at 14:23

6.1/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 8 Overall 5.5
Draught @ BBF13. Pours clear pale golden with airy but stable white head. Clear aroma of yeast and hops with notes of paper. Bitter, hoppy flavour with a refreshing, sweet malty note. Paperlike finish. Not bad.
Tried on 04 Aug 2013 at 07:19